1403 receitas de Receitas especiais

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 kg de laranjas
  • 400 g de açúcar amarelo
  • 1 pau de canela
  • 1 estrela de anis

Doce de Laranja

Decidi fazer este doce com uma laranjas que me foram dadas, cheias de sumo e doces pareciam perfeitas para fazer…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de baunilha
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (meça a aveia e
  • depois liquidifique até convertê-la em pó)
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 3 xícaras (chá) de nozes picadas
  • 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos

Bolachas de chocolate

Numa batedeira coloque 2 xícaras (chá) de manteiga, 2 xícaras (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500g de ricota
  • 2 xícaras (chá) de trigo para quibe
  • ½ cebola ralada
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • ½ xícara (chá) de hortelã picadinha
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 1 limão pequeno
  • Pimenta do reino
  • Pitada de canela em pó
  • Azeite

Quibe de Ricota

Deixe o trigo para quibe de molho em água fria por 2 horas. Após o tempo, escorra toda água e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pato
  • orelha fumada cozida
  • chouriça de carne (de preferência de fumeiro caseiro) às rodelas e cozida
  • pinhões
  • arroz e margarina.

Arroz de Pato á Antiga

Põe-se o pato a cozer com água e sal, depois de cozido desfia-se em pequenos bocados(lascas). Com a água de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes
  • . 1 posta de (congelada) Pescada
  • . 2 Ovos
  • . 6 fatias de (alentejano) Pão
  • . 2 molho de (poejo) Ervas Aromáticas
  • . 2 molho de (coentros) Ervas Aromáticas
  • . 1 (picado) Alho
  • . 1 Cebola
  • . 1 Alho Francês
  • . 2 dentes de Alho
  • . 1 folha de Louro
  • . q.b. Água
  • . q.b. Azeite

Açorda Alentejana com pescada (por Henrique Sá…

Prepare o caldo de legumes num tacho com cenoura, cebola, alho francês, alho, louro, água, tempere com sal e deixe…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pato grande,
  • 1 cebola grande cravada com cravos de cabecinha,
  • 1/2 linguiça de boa qualidade,
  • 5 cenouras,
  • 4 laranjas,
  • Arroz e salsa.

Arroz de pato com laranja

Coze-se o pato com a cebola, as cenouras e a linguiça. Desfia-se o pato em bocados não muito pequenos cortam-se…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Restos de carnes
  • 8 ovos
  • Batatas fritas aos cubos
  • Salsa
  • Sal qb
  • Óleo

Tortilha Espanhola à Pai Álvaro

Colocar batatas a fritar cortadas aos cubos. A quantidade para 4 pessoas. Cortar os restos de carne em quadradinhos e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100 g de maçã
  • 1 pitada de canela
  • 3/4 c. sopa de água

Doce de maçã com canela

Lave e descasque a maçã, corte-a em lâminas eliminando as partes duras do centro e os caroços. Coza-a em água,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • azeite q.b.
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates frescos
  • 1 c. (café) de paprika
  • 1/5 de pimento vermelho
  • 1/5 de pimento verde
  • 1 embalagem de 20 cl de polpa de tomate
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • vinho branco q.b.
  • coentros picados a gosto
  • salsa picada a gosto
  • 2 piri-piris pequenos secos
  • 1,5 canecas de arroz
  • 1 tamboril inteiro, fresco e limpo
  • água

Arroz de tamboril

1-Junta-se o azeite, a cebola, o piri-piri, o alho, o tomate, a polpa de tomate, a paprika e os pimentos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Batatas cozidas

Batatas Cozidas Fritas

1.Cortar as batatas cozidas em gomos, que restaram da refeição anterior. 2.Fritar até ficarem douradinhas.

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 150g de carne de porco (para estufar);
  • • 4 pernas de frango;
  • • 350g de amêijoa;
  • • 200g de miolo de mexilhão (limpo);
  • • 150g de camarão ultracongelado (previamente cozido);
  • • 450g de arroz carolino;
  • • 250g de lulas limpas (cortadas em argolas);
  • • 1 pimento encarnado;
  • • 1 pimento verde;
  • • 150g de ervilhas ultracongelados;
  • • 1 cebola;
  • • 1dl de azeite;
  • • 6 salsichas;
  • • 1 chouriço de carne corrente;
  • • 1 colher de sobremesa de corante amarelo em pó;
  • • 1 caldo de carne;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Arroz a Valenciana de chorar por mais

Pique a cebola e coloque-a num tacho grande, juntamente com o azeite. Refogue ate a cebola ficar dourada. Junte a…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • ovos
  • sal qb
  • margarina
  • ketchup
  • bacon

ovos mexidos com ketchup e bacon

mexer bem os ovos numa tigela. de seguida por a manteiga na frigideira e deixar derreter. juntar os ovos e…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida