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Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Recheio: Lave a berinjela, elimine o pedúnculo e corte em pedaços bem pequenos.…
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1. Corte a cebola em pequenos pedaços numa panela com azeite, deixe estrugir.depois disso meta meio caldo knorr com o…
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Num tacho grande faz-se um refogado com o azeite, juntando a cebola picadinha, os alhos picadinhos, os pimentos picadinhos, a…
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Passar pelo passador de rede 500 gr de morangos bem maduros, ou pela mixer. Juntar a este puré obtido 200…
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Começa por se pisar muito bem a castanha de caju. Numa panela com água a ferver coze-se a batata e…
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Passam-se pela máquina o peixe e as batatas. A seguir junta-se a gema a manteiga, a pimenta, a salsa picada,…
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1- Forre o fundo de uma forma (26 cm O) com papel manteiga. Separe os ovos. Bata as claras com…
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Amoleca a carcaça em água fria. Descasque e corte a cebola grosseiramente em cubos. Corte 8 rodelas dos pepinos de…
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Num tacho de pressão coloque as moelas arranjadas, cortadas em pedaços, a cebola e os alhos picados, o piri piri,…
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Corte o frango em cubos de 3 cm e tempere com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira grande ou "wok"…
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Põe-se numa taça 113 gr farinha e junta-se a leverina dissolvida numpouco de água morna. Trabalha-se bem e põe-se a…
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1. Triturar a beterraba com a raspa de laranja, parmesão, alho e as ervas. 2. Aos poucos, adicionar o azeite.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
