1031 receitas de Entradas e Petiscos

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de farinha de trigo
  • 25 g. de açúcar
  • 15 g. de fermento de pão
  • 15 g. de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 copo de água (+ ou -)

Pão Sírio

Coloque numa batedeira ou numa vasilha, 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Faça…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 18 g de fermento de padeiro
  • 1 dl de água morna
  • 500g farinha de trigo tipo 55
  • 1 c. chá de sal
  • orégãos q.b.
  • 3 ovos
  • 1 dl azeite
  • 0,2 dl de aguardente
  • 1 gema de ovo (para pincelar)

Bola de azeite com orégãos

Dissolva o fermento na água morna e reserve. Coloque a farinha numa tigela com o sal e misture. Junte o…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g de maionese
  • 1 cabeça de alho grande descascado
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • Pão francês fatiado

Pão de Alho

Bata no liquidificador a maionese, o alho e os cubos de caldo de galinha até formar um creme. Se preferir…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Cogumelos portobellos de compra
  • Fiambre cortado em quadrados muito pequenos
  • Bacon cortados em quadrados muito pequenos
  • Queijo Mozarella q.b
  • 1 colher de sobremesa de Mostarda dijon
  • 1 colher de sobremesa de Maionese
  • Uma pitada de pimenta preta moída na hora/alho em pó/oregãos

Cogumelos Portobellos Recheados

Lavar e limpar bem os cogumelos. Retirar o talo e a parte mais escura (que se encontra dentro do cogumelo).…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 tomates médios. 595 g
  • folhas de 1/2 maço de médio de manjericão. 6 g
  • 2 dentes de alho descascados.10g
  • 1 colher (chá) de sal grosso. 3,5g
  • 2 colheres (sopa) de nozes picadas. 18 g
  • 100 g de ricota
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol. 30 g

Tomate assado com pesto de ricota

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Em seguida, lave os tomates, corte em rodelas grossas e arrume em uma…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g cogumelo(s)
  • 5 fatias bacon
  • q.b. queijo-emmental ralado

Cogumelos no forno

1. Retire os pés aos cogumelos e lave-os muito bem em água corrente. 2. Corte o bacon em pequenos pedaços.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de tomate cherry(o mais pequeno possivel)
  • 1 queijo palhais cortado aos cubos
  • azeitonas pretas cortadas
  • azeite
  • alho picado
  • ervas a gosto (usei mangericão)
  • sal

Tomate cherry salteado com queijo de cabra…

- Numa frigideira coloque o azeite e o alho finamente cotado. - Leve ao lume e quando o azeite estiver…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 vol-au-vents congelados (de 10 cm de diâmetro cada um)
  • 8 folhas médias de rúcula
  • 3 peras americanas médias
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 100 g de queijo gorgonzola
  • 1 colher (sopa) de mostarda de dijon
  • sal a gosto

Vol-au-vent com pasta de pêra e gorgonzola

Descongele os vol-au-vents conforme as instruções da embalagem. Ligue o forno à temperatura alta. Em seguida, disponha os vol-au-vents numa…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 fatias de pão
  • Azeite q.b.
  • 100 gr de cogumelos Pleurotus
  • 1 colher (sopa) de molho de peixe tailandês
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
  • 200ml de vinho branco
  • Para o molho:
  • Azeite q.b.
  • 50gr de manteiga
  • 3 chalotas
  • 2 alhos
  • 100 gr de cogumelos brancos
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 200ml de água

Bruschettas de Cogumelos Pleurotus com reduçao de…

Passar um fio de azeite pelas fatias de pão e reservar. Cortar os cogumelos brancos em quartos. Cortar os cogumelos…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Uma refeição muito simples, mas aqui fica a sugestão!
  • Pão bolinha
  • polpa de tomate
  • queijo ralado -usei de 4 queijos
  • azeite
  • mangericão fresco ou outra erva a gosto

Mini pizzas de pão

- Corte as bolinhas ao meio. - Barre-as com a polpa de tomate e regue com um fio de azeite.…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 cenouras grandes (de diâmetro semelhante)
  • 1/2 maço médio de espinafre
  • 1/2 xícara (chá) de ricota picada
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado sem pele
  • sal a gosto

Cenouras recheadas com creme de espinafre e…

Lave as cenouras e cozinhe-as numa panela (tampada) com 2 litros de água fervente por 30 minutos, ou até ficarem…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Aqui fica a sugestão que não tem segredo nenhum! E depois de feito, para os grandes apreciadores de queijo, é só saborear lentamente, colherada a colherada, com um delicioso pão de acompanhamento que também brilhou nesta receita!
  • 1 queijo camembert
  • azeite aromatizado com manjericão
  • mistura de ervas aromáticas: salsa e manjerona

Queijo camembert no forno com ervas

Num recipiente coloque o queijo e regue-o com um fio de azeite e polvilhe coma mistura de ervas aromáticas. -…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida