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LAVE MUITO BEM AS BATATAS DESCASQUE-AS O MAIS FINO QUE PODER RESERVE AS BATATAS PARA OUTRO PRATO NUM PANO SEQUE…
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Amasse a farinha com o sal, a banha e a levedura. Misture bem e envolva a massa em uma toalha…
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Lave muito bem os cogumelos, retire-lhes os pés e pique-os. Numa frigideira, deite o azeite e os alhos picados e…
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Escorra o atum e deite num copo alto de plástico. Junte o alho, a salsa, o sumo de limão e…
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-Dissolver a levedura na água morna e adicionar o açúcar para acionar o fermento -Juntar todos os ingredientes, excepto o…
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Em uma tigela refratária, coloque a gelatina, adicione 4 colheres (sopa) de água e deixe hidratar por 4 minutos. Em…
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Massa: Em uma panela, coloque o leite a manteiga, a casca de limão, um pouco de água e o sal.…
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Limpe bem os mexilhões, descartando os que estiverem abertos. Depois, coloque-os em uma panela com a água. Tampe e cozinhe…
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- Tempere o requeijão(de ambos os lados) com sal, o mangericão cortado finamente, o alho em pó e um pouco…
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1 - de Vespera, corte o chouriço ás rodelas sem o separar, dando golpes até cerca de metade do chouriço.…
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Pré-aquecer o forno a 180º. Barrar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Cortar o salpicão e o pernil…
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Deixe o bacalhau de molho de véspera, trocando a água várias vezes. Cozinhe o bacalhau junto com as batatas e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
