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Massa: Prepare a massa, a passe pela máquina de fazer macarrão no formato de tagliolini (fios finos de cerca de…
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Coza a massa em água temperada com sal e um fio de azeite. Pique a cebola e refogue-as em azeite.…
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1. Coza os Fettuccine em água temperada com sal e um fio de azeite. 2. Esmague o queijo com um…
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Lave bem e esconha os espinafres. Escalde brevemente (blanchieren) os espinafres as porcoes em agua fervente e temperada de sal.…
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Numa tigela, misture a metade do queijo, o coentro, a pimenta e o feijão, mexendo levemente. Numa grande panela, coloque…
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Misture a farinha com os ovos, amasse bem até obter uma massa firme e consistente. Corte a massa em fatias…
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Ponha a massa no lume a cozer. Ao lume ponha um tacho com os 500ml de leite, a seguir ponha…
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Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos e deixe descansar na geladeira por, no mínimo, 15 minutos. Aqueça…
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Numa caçarola grande deitar o azeite, juntar o alho francês cortado em rodelas finas, as ervilhas, a hortelã picada e…
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Pôr na frigideira a manteiga e, quando derretida, acrescentar a gordura do presunto. Picar todos os ingredientes e colocá-los na…
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Cozer as espirais em água a ferver com um pouco de sal, azeite e uma cabeça de alho. Quando acabar…
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Num tacho coze-se a massa (tiras) em água com uma pitada de sal. Abrem-se as latas de atum suficientes para…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
