Numa panela com água e sal coze-se o o esparguete. Depois de cozido deixa-se escorrer bem. Corta-se aos bocados o…
1. Numa panela, levar água abundante ao lume, com a manteiga e temperada de sal. 2. Quando a água começar…
Ponha água para ferver e aproveita para ir fazendo o molho. Coloque uma colher de sopa de manteiga na panela.…
Da Massa: Coloque a farinha de trigo numa superfície lisa e faça um buraco no centro. Junte 2 pitadas de…
Ponha farinha numa pana. Junte o sal, açúcar, o ovo, o óleo . Desfaça o fermento na agua morna .…
Pré-aquecer um tacho com agua, sal q.b. , e um pouco de manteiga. Cozer as ervilhas, a cenoura partida aos…
Recheio Lave o espinafre e cozinhe em água até ficar macio. Escorra, esprema e pique. Refogue no azeite com a…
Juntar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo para cozinhar, mexendo sempre. Depois de pronta a massa, passe…
Desde sempre que sou uma louca por massas, e como lá em casa também são fãs, são várias as vezes…
Coza a massa, cenoura e as ervilhas com o sal. Deixe arrefecer. Coza os ovos. Corte os ovos as rodelas,…
Peneire a farinha para a bancada e faça nela uma cova, para deitar 2 colheres de sopa de azeite, o…
Coza o esparguete em água com sal e escorra. Corte as alcachofras aos bocados e frite-a, durante alguns minutos, numa…