Recheio Lave o espinafre e cozinhe em água até ficar macio. Escorra, esprema e pique. Refogue no azeite com a…
Juntar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo para cozinhar, mexendo sempre. Depois de pronta a massa, passe…
Desde sempre que sou uma louca por massas, e como lá em casa também são fãs, são várias as vezes…
Coza a massa, cenoura e as ervilhas com o sal. Deixe arrefecer. Coza os ovos. Corte os ovos as rodelas,…
1. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Corte os pés dos cogumelos, lave-os em água fria,…
Peneire a farinha para a bancada e faça nela uma cova, para deitar 2 colheres de sopa de azeite, o…
Coza o esparguete em água com sal e escorra. Corte as alcachofras aos bocados e frite-a, durante alguns minutos, numa…
Ponha agua a aquecer num tacho, e quando esta tiver fervendo junte os macarroes e deixe ferver durante 10 min,…
Num tacho com água abundante, a ferver e temperada de sal, coza a massa durante cerca de 10 minutos (ou…
coza a massa e escorra-a. reserve. - numa frigideira coloque a cebola, o tomate, o azeite e a polpa de…
Picar a cebola e pôr numa panela com azeite para refogar. Juntar o molho bolonhesa e o entrecosto e deixar…
caza a carne de vaca em água. depois de cozida corte-a aos bocadinhos e reserve. faça o estrugido com a…