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Escame e limpe bem o peixe. Passe rapidamente em azeite e tempere com sal e uma mastura picada de cenoura,…
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Limpe os camarões. Coloque-nos num prato com o óleo, o alho picado e o piri piri e deixe marinar 1…
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Lavar muito bem as batatas e colocá-las num tacho com água. Levar ao lume e deixar ferver 10-15 minutos (as…
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Fazer um refogado com as cebolas, o alho, a banha e o azeite. Quando a cebola estiver frita, junta-se o…
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Modo de preparar: Junta-se tudo e amassa-se muito bem, se a massa estiver a pegar na banheira deita-se farinha e…
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Deixe as amêijoas em água temperada com sal, durante 3 horas para perderem a areia. Passado as 3 horas lave…
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Deixe descongelar os brócolos e corte-os. Escorra o atum. Descasque a cebola, os alhos e pique tudo. Deite para um…
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Descasca-se as batatas e corta-se às rodelas grossas. Lava-se a couve-flor e cota-se aos raminhos. Põe-se a cozer com um…
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Preparam-se os chocos e partem-se aos bocados. Levam-se a refogar os chocos em azeite com a cebola picada os alhos…
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Tempere o peixe com o sal, alho e limão. Passe pela farinha de trigo e frite no óleo quente até…
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Antes de bater os ingredientes acima no liquidificador, fazer um molho de atum com palmito. Usar os ingredientes que entender,…
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Como as douradas que tinha eram grandes, alourei-as na frigideira, com um pouco de azeite. O objectivo é apenas adiantarem…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
