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1. Coza o marisco em água salgada durante 1 minuto. Escorra-o, deixe arrefecer e descasque-o. Borrife o marisco com sumo…
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1. Dos linguados retire filetes (ou compre filetes de linguado congelados). 2. Passe-os por água, enxugue e tempere com sal…
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1. Estenda a massa folhada , já descongelada, e corte-a em quadrados com 15cm de lado. 2. Dobre os cantos…
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Desfiar o salmão e reservar. Separar as gemas das claras, bater as claras em castelo com uma pitada de sal…
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Tempere o peixe com o sal, alho e limão. Passe pela farinha de trigo e frite no óleo quente até…
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Lave as sardinhas, escame e retire as guelras. As tripas e a cabeça. Tempere ligeiramente com sal. Num tacho com…
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- Temperar o salmão com teryaki ou com sumo de limão, sal , pimenta e alho em pó e deixar…
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Primeiro que tudo, vou passando o atum por várias águas até água sair translúcida. Escorro muito bem o atum e…
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Modo de preparar: Junta-se tudo e amassa-se muito bem, se a massa estiver a pegar na banheira deita-se farinha e…
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Deixe descongelar os pastéis de bacalhau. Coza as folhas de lasanha em água durante 3 a 4 minutos, retire-as para…
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1. Limpe os mexilhões esfregando-os com uma escova. 2. Num tacho com azeite e margarina refogue as cebolas descascadas e…
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Abra a pescada ao meio, retire a espinha e pincele as duas metades com mostarda. Feche a pescada, disponha num…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
