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Rala-se a cenoura, e mistura-se com o milho e as azeitonas. À parte prepara-se o molho misturando o vinagre balsâmico,…
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1- Leve a cozer o macarrão juntamente com os ovos em agua temperada de sal e deixe ferver durante 12…
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Derrete-se a manteiga em banho-maria com umas gotas de limão. Põe-se a gema numa tigela, desfaz-se e vai-se-lhe juntando a…
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Cozer as batatas com pele, escorrê-las, pelá-las e passá-las pelo espremedor recolhendo o puré numa caçarola. Temperer de sal, pimenta…
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1. Coloca-se todos os ingredientes num frasco com rolha que se agita vigorosamente até estar tudo bem misturado. 2. Guarda-se…
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Lave bem a moranga, corte-lhe uma tampa e tire todas as sementes e fios. Ferva com um pouco de água…
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Ponha o feijão preto de môlho em água fria, de véspera. Em vasilha separada, ponha as carnes de môlho, depois…
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Arranje as alfaces, lave e escorra-as. Coloque os ingredientes todos numa saladeira. Faça a Vinagrete: Misture a mostarda, o azeite…
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Lave 2 tomates médios, retire a pele e as sementes. Pique-os em cubos pequenos e reserve. Descasque 1 cebola média,…
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Numa panela, refogue o milho (reserve a água da conserva) com a cebola e o óleo por 5 minutos em…
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Ponha a casca seca das 3 laranjas no jarro, adicione o azeite e programe 15 minutos, 50º, velocidade 2. Guarde…
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Para fazer o molho começa-se por demolhar o miolo das carcaças numa concha de caldo de carne quente e assim…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
