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Passe o feijão-fradinho pelo processador ou pelo liqüidificador até ficar bem quebrado. Coloque de molho na água de um dia…
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Ferva o vinagre com os cravos até reduzir para metade. Escorra e reserve. Bata muito bem as gemas. Coloque-as a…
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Junte num frasco tudo e agite bem. Deixe repousar 1 hora. Óptimo para acompanhar carne grelhada.
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LAVE AS ENDÍVIAS RETIRE AS FOLHAS COLOQUE AS FOLHAS NUM PRATO COM A CAVIDADE PARA CIMA CORTE OS QUEIJOS EM…
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Amasse o alho já com um pouco de sal, em uma vasilha pequena acrescente todos os ingredientes e misture bem.…
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*Picar finamente a salsa, depois adicionar o alho e picar tudo. Juntar a raspa do limão. Tapar e guardar no…
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Descongele o miolo de camarão e tempere com sal, piri piri e cerca de 1 cm de gengibre ralado. Deixe…
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num tacho leve um pouco de agua, com a cerveja, o vinho, o whisky, a cebola, os alhos, as salsichas,…
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Misture todos os ingredientes no liqüidificador até ter um creme homogeneo.
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Ponha tudo num frasco com tampa e agite bem. Pode guardar no frigorífico.
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Primeiro escolhem-se as nabiças, e lavam-se. Põe-se um tacho com água a ferver e quando estiver juntam-se as nabiças. Numa…
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Numa tábua de madeira cortam-se as batatas cozidas às rodelas grossas. Faz-se um polme grosso com ovos e farinha. Passam-se…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
