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.Corte ás rodelas o Tomate Redondo com Rama, Cebola, Gourgete, Cenoura. .Numa frigideira, coleque o Tomate, Cebola,Cenoura e Azeitonas... Mexa…
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Aqueça o azeite, 1 minuto, 120º, velocidade 1. Refogue os cogumelos, 4 minutos, 120º, velocidade 1. Deite o vinho branco…
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Cozem-se os tomates em água com o ramo de salsa, durante 45m. Estando bem cozidos escorrem-se, tira-se a pele e…
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Corta-se a extremidade dos pés dos cogumelos. Lavam-se muito bem. Dispõem-se num recepiente e regam-se com sumo de limão para…
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desfolhar as alcachofras eliminando as folhas externas mais duras, mas deixando um pedaço do talo. Batê-las na mesa, sacudir para…
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Amolecer as sultanas em água morna; descascar as cebolinhas e escaldá-las uns cinco minutos em água fervente salgada, escorrê-las e…
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Para fazer o molho descascam-as e picam-se as chalotas e o aipo. Numa caçarola deixa-se estalar em manteiga quente e…
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1. Deitam-se todos os ingredientes na batedeira e batem-se até estar tudo muito bem misturado. 2. Serve-se imediatamente. (Equivale a…
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Coza as cenouras com a cebola em água e sal, escorra e reserve. Demolhe a gelatina com a água e…
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Cozinhe a massa em agua temperada de sal cerca de 8 minutos,escorra depois de cozida. Lave e seque os filetes…
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Cozer a couve flôr em água com sal, durante 2 minutos e escorrer.Deixe arrefecer. Cortar a pêra abacate aos gomos…
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Lave os feijões demolhados e cubra-os com água. Deixe cozer até a pele ficar macia(cerca de 1h30m). Pode colocar 1…
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