853 receitas de Saladas e Molhos

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Cozinhe 6 batatas e amasse
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 colher de queijo parmezão ralado
  • 3 ovos
  • Sal
  • Farinha de trigo que dê para consistência, aproximadamente 2 colheres
  • Recheie com fatias de mussarela

Rocambole de Batata

Bata as claras em neve, junte as gemas e misture os demais ingredientes, pondo a farinha aos poucos, arrume a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • TORTÉI DE BATATA DOCE
  • MASSA: Ovos Caipira e farinha de trigo sêmola.
  • RECHEIO: Batata Doce, Queijo Ralado da colonia, Sal, Pimenta, Nos-moscada ralada.
  • MOLHO: Azeite de Oliva, Cebola, sal, Nos-moscada.
  • COBERTURA: Queijo Ralado e Pimenta, adicionar molho sobre.

TORTÉI DE BATATA DOCE

MODO DE PREPARAÇÃO: MASSA: Inicialmente preparar a massa com apenas ovos e farinha de modo que fique na consistencia para…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Folhas pequenas de espinafres cru
  • 1 chávena (chá) de presunto picado
  • 1 chávena (chá) de queijo picado
  • sal e pimenta a gosto
  • azeite e vinagre a gosto
  • 4 ovos cozidos

Salada de Espinafres

Lavar bem as folhas de espinafres mais tenrinhas. Misturar com o presunto e o queijo. Temperar e enfeitar com ovo…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 medida de cerveja de água
  • 2 cervejas
  • mistura de bebidas
  • piri-piri
  • sal
  • polpa de tomate
  • carne fumada
  • 2 knorr
  • 1 pouco de mostarda
  • 2 cebolas

Molho de francesinha rápido

Descasca-se as cebolas, corta-se em rodelas e põe-se a alourar durante 1 minuto, de seguida coloca-se a polpa de tomate,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Arroz q.b
  • ervilhas q.b.
  • milho q.b
  • queijo aos cubos q.b.
  • fiambre aos cubos q.b.
  • Atum em lata q.b.
  • Ovos cozidos

Salada fresca de Arroz

Coza o arroz em água temperada de sal. Quando estiver cozido, escorrer e deitar o arroz numa saladeira. Misture os…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lata de tomates sem pele
  • 2 dentes de alho
  • 250ml de creme de leite fresco
  • sal e pimenta do reino moída na hora
  • 1 cálice de vodka (de boa qualidade)
  • 2 colheres de azeite de oliva

Molho alla vodka

Picar o alho bem picadinho, dourar no azeite em uma panela. Colocar o tomate sem pele, sal e deixar cozinhar.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 ramos de alecrim
  • 100 g de pistache sem casca e sem sal
  • 15 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 10 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Pesto de alecrim com pistache

Coloque no processador folhas de 6 ramos de alecrim, 100 g de pistache sem casca e sem sal, 15 colheres…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 5 tomates grandes e maduros
  • 1 ramo de salsa
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • Azeite q.b.
  • Manteiga q.b.

Molho de Tomate

Cozem-se os tomates em água com o ramo de salsa, durante 45m. Estando bem cozidos escorrem-se, tira-se a pele e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 alface
  • 300 gr de cogumelos
  • 1 limão
  • 2 colher de sopa de salsa picada
  • maionese q.b.

Salada de Cogumelos com Maionese

Corta-se a extremidade dos pés dos cogumelos. Lavam-se muito bem. Dispõem-se num recepiente e regam-se com sumo de limão para…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 alcachofras pequenas e tenras
  • óleo abundante para fritar
  • sal e pimenta q.b.

Alcachofras à Judia

desfolhar as alcachofras eliminando as folhas externas mais duras, mas deixando um pedaço do talo. Batê-las na mesa, sacudir para…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 gr de cebolinhas novas
  • 2 colheres de soltanas
  • 1 colher de chutney (condimento picante)
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de tomilho
  • 1 colherzinha de sementes de funcho
  • 1 dl de vinho branco seco
  • 1 copinho de conhaque
  • 1/2 dl de óleo
  • sal e pimenta q.b.

Cebolinhas à Escoffier

Amolecer as sultanas em água morna; descascar as cebolinhas e escaldá-las uns cinco minutos em água fervente salgada, escorrê-las e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango assado
  • 1 lagosta(s)
  • 2 tomate(s)
  • 1 Alface
  • 2 maçã
  • 2 kiwi(s)
  • 2 cenoura(s)
  • miolo de nozes picadas
  • queijo ralado em fios
  • 3 c. sopa margarina
  • molho para salada
  • coentros
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Salada surpresa com frango

1. Compre um frango assado, retire-lhe a pele, os ossos e desfie-o. 2. Coza a lagosta em água a ferver…

( 3 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida