444 receitas de Sopas

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Batata em puré
  • 3 alhos franceses (poirreau)
  • 100 grs. natas
  • 30 grs. manteiga
  • 2 l. água
  • Cubos de pão torrado

Sopa de Alhos Franceses

Cozem-se as batatas com os alhos. Tritura-se tudo, junta-se os restantes ingredientes e deixa-se ferver. Na hora de servir adiciona-se…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 nabos
  • 1 alho françês
  • 500 gr de batatas
  • 50 gr de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 lt de água
  • 2 gemas de ovo
  • 125 gr de natas
  • sal

Sopa de Nabos e Alho Françês

Descasque os nabos, lave-os e corte-os aos cubos pequenos. Separe a parte branca das folhas verdes do alho françês. Corte…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 nabos
  • 1 ramo de nabiças de nabo
  • 1 cebola
  • 1 batata
  • 1 cenoura
  • 1 alho francês
  • Água q.b.
  • 50g de azeite
  • Sal q.b.

Sopa de Nabos e Nabiças

Faça um refogado com a cebola e o azeite. Adicione 1 nabo, a batata, a cenoura e o alho francês,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 g de cogumelos Portobello
  • 2 courgettes médias
  • 1 cebola roxa
  • 3 dentes de alho
  • 1 embalagem de mistura de cogumelos congelados
  • 1 colher de sopa de iogurte grego natural sem açúcar ou natas espessas (opcional)
  • 1 fio de azeite
  • Tomilho fresco a gosto
  • Sal

Creme de Cogumelos com Tomilho

Lavar bem os legumes. Cortar os cogumelos em quartos, as courgettes em pedaços pequenos e a cebola em rodelas grossas.…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1L de água
  • 4 batatas médias
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Folhas de nabiças
  • Azeite e sal q.b

SOPA DE NABIÇA

Coloque numa panela alta todos os ingredientes menos as nabiças.Leve ao lume. Depois de tudo estar bem cozido, passe com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g massa tagliolini
  • 70 g manteiga
  • 150 g fígado de frango
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • q.b. queijo parmesão ralado
  • q.b. caldo de cubo de galinha

Tagliolini com fígado de frango

1. Se não encontrar a massa já pronta, então prepare da seguinte forma: misture muito bem 250 g de farinha…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • ½ frango
  • 2,5l de água
  • 1 cebola
  • 3 cravinhos
  • 1 ramo de salsa
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 ramo de hortelã
  • 80g de arroz parboilizado
  • Raminhos de hortelã

Canja de Galinha

Ponha o frango numa panela com a água, a cebola cravejada com os cravinhos, a salsa e um pouco de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 litros de água
  • 500 grs de carne c/ osso (suíno frango ou vitela)
  • 1 beterraba + 2 cebolas + 1 cenoura
  • 100 grs de feijão branco
  • 500 grs de batata
  • 300 grs de repolho
  • 1/2 pimentão vermelho ou verde
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Óleo para fritar + sal
  • 1 dente de alho + folhas picadas ou grãos de endro + salsinha

Borsch (Sopa)

Colocar a carne com ossos numa panela grande com água e uma cebola inteira. Deixar ferver e retirar toda a…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 courgettes
  • 500g cenouras
  • 2 alhos franceses
  • 2 tomates
  • 2 cebolas pequenas
  • azeite
  • sal
  • salsa

Creme de cenoura com courgette

- Descasque os legumes e reserve uma das courgettes(com casca) e duas cenouras. - Num tacho refogue a cebola às…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 alho francês
  • 300 g de abobora
  • 1 cenoura grande
  • 1 courgete pequena
  • 3 batatas médias
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal q. b.

Sopa de Alho Francês

Corta-se o alho francês em rodelas tanto a parte verde como a branca. Deita-se o azeite na panela e junta-a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,5 kg de mexilhão
  • 2 cebolas
  • 1 cenoura
  • 2 tomates
  • 1 raminho de aipo
  • 1 pitada de açafrão
  • 150 gr de natas
  • 150 gr de queijo ralado
  • 2 copos de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Para o fundo:
  • 1 ou 2 cabeças de peixe
  • 1 cebola
  • 1 ramo composto : salsa, aipo e louro

Sopa de Mexilhão

Comece por preparar o fundo do caldo : Numa panela coza as cabeças de peixe com a cebola e o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg ervilhas tortas
  • 1 cebola(s)
  • 1 batata(s)
  • 3 dente(s) de alho
  • 4 c. sopa azeite
  • 1 Lt caldo de cubo de legumes
  • q.b. sal

Creme de ervilhas tortas com coentros

1. Parta as pontas e retire o fio das vagens. 2. Ponha a estufar no azeite a cebola e o…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida