444 receitas de Sopas

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 gr de cogumelos frescos
  • 1 alho francês ( parte branca)
  • 1 lata de judias (feijão verde muito fino)
  • 2 cebolas
  • 1 pacote de natas
  • azeite
  • agua
  • 3 colheres de sopa de farinha maisena
  • sal, pimenta preta moida

Sopa de cogumelos

1- num tacho coloque azeite, junte os cogumelos laminados, o alho francês ás rodelas, a cebola e leve a saltear.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho
  • 2 pepinos pequenos (15 cm)
  • 5 tomates grandes bem maduros
  • 5 ou 6 fatias de pão espanhol do dia anterior e mais uma fatia para guarnição
  • 2 colheres de chá de colorau doce
  • 3 a 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 a 5 colheres de sopa de vinagre de vinho
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Gaspacho de Idanha

Picam-se grosseiramente as cebolas, os alhos, os pepinos e os tomates, aproveitando todos os sucos. Juntam-se à parte ao pão…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg ervilhas tortas
  • 1 cebola(s)
  • 1 batata(s)
  • 3 dente(s) de alho
  • 4 c. sopa azeite
  • 1 Lt caldo de cubo de legumes
  • q.b. sal

Creme de ervilhas tortas com coentros

1. Parta as pontas e retire o fio das vagens. 2. Ponha a estufar no azeite a cebola e o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 batatas
  • 3 alhos franceses
  • 1 cebola
  • Favas
  • Espinafres,
  • Sal
  • Azeite

Sopa de Favas com Espinafres

Refoguei ligeiramente a cebola num pouquinho de azeite e juntei todos os legumes cortados em pedacinhos, excepto os espinafres. Acrescentei…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 batatas grandes
  • 6 cenouras grandes
  • 250 g de favas (frescas ou congeladas)
  • sal q.b.
  • azeite q.b.
  • água q.b.

Sopa rica de fava pobre””

Escalde as favas com 2 dl de água a ferver e leve ao lume por mais 10 minutos. Reserve. Numa…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 batatas descascadas
  • 12 folhas de couve portuguesa cortada fininha
  • um fio de azeite
  • um litro de água
  • sal a gosto

Receitas em versos – caldo verde

Desliza-se a faca em volta De cada batata redonda Despindo-lhe a cor da terra. E botam-se na panela, Aonde a…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 couve, roxa ou branca
  • 200 grs de bacon
  • 1 aipo
  • 2 cenouras
  • 2 batatas
  • 1 cebola
  • Sal
  • Pimenta

Sopa de Couve-Repolho

Deixe a couve cozer cortada em tiras grossas. Coza os restantes legumes cortados em cubos. Junte tudo e deixe ferver.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de beterrabas cortadas
  • 1 xícara de chá de cenouras cortadas
  • 2 xícaras de chá de feijões verdes, picados
  • 3 ou 4 batatas médias, cortadas em cubos
  • 1 quarto de uma cabeça de repolho
  • ¼ de quilo de tomates frescos, cortados em cubos
  • 1/2 xícara de chá de cebola cortada
  • 1/2 xícara de chá de endro fresco, cortado
  • 2 colheres de sopa de cebola cortadas bem fininhas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite
  • Alho picadinho
  • Sal a gosto

Borsch II

Ponha as beterrabas cortadas, cenouras, e feijões verdes em um caldeirão, com aproximadamente 2 quartos de água e cozinhe um…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 CEBOLAS
  • 3 CENOURAS
  • 3 BATATAS
  • ÁGUA
  • SAL
  • 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 1 ALHO FRANCÊS
  • 1 LATA DE FEIJÃO BRANCO COZIDO
  • 1/2 CENOURA RALADA
  • 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE MASSA MIÚDA

Sopa de feijÃo branco e alho francÊs

Numa panela com água, coloca-se a cozer as 3 cebolas, as 3 cenouras e as 3 batatas descascadas. Decorridos 20…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de cebolas;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1,5 litros de água;
  • 2 dl de vinho branco;
  • 1 pão cacete pequeno;
  • 125 g de queijo gruyère;
  • sal;
  • pimenta.

Sopa de cebola gratinada com queijo gruyère

Corte as cebolas em rodelas finas e aloure-as muito ligeiramente com a manteiga, sobre lume brando. Regue com a água…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - Feijão
  • - massa
  • - couve de flor
  • - alface
  • - arroz
  • - batata
  • - menina
  • - cebola
  • - cenoura aos cubos e ralada ( para decorar )
  • - sal q.b.

Sopa de feijão à Portuguesa

Leve ao lume os ingredientes apresentados em cima e em seguida deite os mesmos ingredientes, já cozidos num recipiente fundo.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 batata grande
  • 1 courgette
  • 1 chuchu
  • 1 nabo
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 100 ml de azeite
  • 1 caldo de galinha
  • Rodelas fininhas de chouriço q.b.
  • Nabiças cortadas em juliana q.b.
  • Sal q.b.

Caldo verde de nabiças

Descasque a batata, a courgette, o chuchu e os alhos, lave bem e corte em pedaços para dentro de uma…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida