444 receitas de Sopas

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 batatas médias
  • 1 cebola picada
  • 2 ou 3 dentes de alho inteiros
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1,5 litro de água
  • 500 g de couve tronchuda descascadas e picadas
  • sal a gosto

Caldo Verde

Coloque as batatas as cebolas, o alho e o azeite em uma panela e cubra com água. Tampe e cozinhe…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 postas de peixe (pescada, pargo...)
  • 4 cebolas médias
  • 8 dentes de alho
  • 3 tomates
  • 1 pimento pequeno
  • 1 molho de coentros
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • vinagre q.b.
  • pimenta q.b.
  • sal q.b.
  • cubos de pão frito

Sopa de Peixe à Moda da Avó

Coze-se o peixe em água temperada com sal, pimenta, vinagre (muito pouco) e um raminho de coentros. Retira-se o peixe,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 gr de cogumelos frescos
  • 1 alho francês ( parte branca)
  • 1 lata de judias (feijão verde muito fino)
  • 2 cebolas
  • 1 pacote de natas
  • azeite
  • agua
  • 3 colheres de sopa de farinha maisena
  • sal, pimenta preta moida

Sopa de cogumelos

1- num tacho coloque azeite, junte os cogumelos laminados, o alho francês ás rodelas, a cebola e leve a saltear.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Esta sopa é fácil de fazer, fica deliciosa e serve perfeitamente como refeição!
  • peixe a gosto(usei red fish)
  • camarão médio(cerca de 2 por pessoa)
  • 3 cebolas médias
  • 3 tomates médios
  • 2 cenoura
  • azeite
  • 3 colheres de sopa de creme de marisco instântaneo
  • sal
  • massa a gosto
  • louro

Sopa de peixe com camarão

- Coloque o peixe a cozer num caldo temperado com sal, 2 cebolas cortadas e a cenoura, bem como a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 700 g cogumelo(s)
  • 1 cenoura(s)
  • 1 cebola(s)
  • 1 talo aipo
  • 1 ramo salsa
  • 2 tomate(s) maduro(s)
  • 2 dentes alho
  • 1 dl vinho branco
  • 30 g manteiga
  • q.b. azeite
  • q.b. Pimenta
  • 4 fatias pão
  • q.b. queijo parmesão ralado
  • 1 Lt caldo de cubo de galinha

Sopa rústica com cogumelos

1. Retirar os pés e lavar cuidadosamente os cogumelos. Enxugá-los e cortar em fatias finas. 2. Levar ao lume um…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 molho de espargos (+/- 300 g)
  • 1 courgette
  • 1 alho francês (só a parte branca)
  • 500 ml de leite
  • Água q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de natas
  • Sal q.b.
  • 4 fatias finas de pancetta
  • Pimenta q.b.

Creme de Espargos com Crocantes de Pancetta

Lave e arranje os espargos, o alho francês e a courgette. Com um descascador deve retirar a parte fibrosa que…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2,5 KG DE ABÓBORA MENINA
  • 1,5 KG DE BATATA
  • 2 ALHO FRANCÊS
  • 2 CEBOLAS
  • ½ KG DE TOMATE
  • 1 RAMO DE SALSA
  • 2 L DE FUNDO BRANCO
  • 200 GR DE TOUCINHO
  • 4 GEMAS DE OVO
  • 50 GR DE MANTEIGA MEIO SAL
  • 1 DL DE NATAS
  • Q.B. SAL

Creme de Abóbora Aveludado

DESCASCAR A ABÓBORA E CORTAR AOS QUARTOS. PICAR O TOUCINHO, A CEBOLA E O ALHO FRANCÊS. PUXAR A CEBOLA EM…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 700g de cogumelos castanhos frescos
  • 1 chalota
  • 1 dente de alho
  • 800g de caldo de galinha (para os vegetarianos pode ser água temperada de sal)
  • 2 dl de natas
  • 1 pedaço de gengibre fresco
  • 60g de farinha
  • Azeite
  • Vinagre balsâmico
  • Sal q.b.
  • Croutons:
  • Pão de Mafra. Convém que o pão tenha uns 3 dias.
  • Alecrim fresco
  • Tomilho fresco
  • Azeite

Creme de Cogumelos e Gengibre com Croutons…

Triture a chalota, o alho, o gengibre descascado e 600g de cogumelos. Junte azeite e leve a cozinhar em lume…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 cebolas medias
  • 2 c/sopa de manteiga
  • 500g de ervilhas frescas ou congeladas
  • 1/2 l de caldo de carne (instantanio)
  • 2 c/sopa de vinho branco
  • 200g de Creme fraiche
  • pimenta q.b
  • 8 salsichas tipo wiener (facultativo)
  • 1 potinho de ervas (facultativo) como ve na foto nao sei como se chama em Portugal;)se me poderem dizer como se chama ai agradecia.

Sopa de ervilhas

Descasque as cebolas e pique-as bem picadinhas,leve a manteiga ao lume a derreter e misture a cebola e deixe alourar…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250g de feijão verde cortado
  • Batatas
  • Cenouras
  • 1 cebola pequena
  • Sal
  • 0.5 knorr de legumes
  • Massinhas

Sopa de Feijão Verde

1.Lavar e descascar as batatas, as cenouras e a cebola. Corte tudo em cubos grossos e coloque num tacho. 2.Cubra…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 g de abóbora
  • água
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 3 batatas médias (opcional)
  • 1 lata de leite de coco 400 ml
  • óleo ou azeite
  • temperos a gosto

Sopa de Abobora com Leite de Coco

Descasque a abóbora e corte-a em pequenos pedaços Se fizer com batata descasque e corte em pedaços pequenos também Em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pedaço de Abóbora
  • 1 Nabo
  • 2 Alho Francês
  • 1 Cebola
  • 1 Alho
  • 1/2 Couve flor
  • 1/2 bróculos
  • 2 cenouras
  • sal

Sopa de legumes original

Lavar muito bem os legumes e cortá-los em pedaços pequenos. Numa panela colocar os legumes, sal e água (até cobrir…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida