Receitas de Sopas- Page 2 of 37 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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444 receitas de Sopas

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Ingredientes

4 ou 5 batatas
1 cenoura
sal e azeite q.b.
0.5 knorr de legumes
200g de mistura de legumes (nabo, cenoura e couve lombarda) cortados e tiras muito finas. (usei de compra)

Sopa Juliana

1.Descasque as batatas e a cenoura e corte-as em cubos. 2.Coloque numa panela, cubra com água e tempere com o…

Jú1984
0 m

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Ingredientes

1 lata de feijão Encarnado, usei Compal da Horta
1 Alheira de Vitela, usei MinhoFumeiro
Folhas de Couve Lombarda, q.b.
1 courgette
2 batatas
2 cenouras
1 cebola
2 dentes de alho
30 g de azeite
Sal q.b., usei Tavira Sal

SOPA DE FEIJÃO COM ALHEIRA DE VITELA

Coloque no copo a cebola, os dentes de alho e programe 5 Seg/ Vel 5; Adicione o azeite e refogue…

Zélinha
0 m

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Ingredientes

3 batatas
1 cenoura
1 cebola
1 fio de azeite
água
2 dentes de alho
1/2 knor de galinha
cabaça

sopa de cabaça

coloque os legumes cortados aos bocadinhos a cozer em água com um fio de azeite - junte também um pouco…

carla fardilha
0 m

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Ingredientes

2 a 3 variedades de peixe a gosto
3 tomates maduros sem pele nem grainhas
cebola
pimento vermelho
sal, salsa ou hortelã
sal, água
2 dente de alho
azeite
massa a gosto
louro
pimenta preta em grão

Sopa de peixe

1 - Coza o peixe com 2 folhas de louro,um dente de alho , sal e alguns grãos de pimenta…

antígona
0 m

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Ingredientes

A história da sopa da pedra é uma metáfora à dádiva- ao darmos um pouco de nós aos outros. Do mendigo que chega a casa de alguém pedindo comida , que lhe é negada, surge um caldo com uma pedra. Desse caldo com uma pedra o mendigo pede um pouco de chouriço, um pouco de orelha, um bocadinho de feijão e por aí adiante. Assim surgiu uma sopa cheia de substância e também cheia de engenho!A nós fica-nos a eterna lição desta sopa: custa tão pouco abdicarmos de um pouco de nós para darmos a outrem.
Ingredientes
1 lata de 800gr de feijão manteiga
1 orelha de porco
200 g entrecosto
200g carne de vaca para cozer
1 chouriço
1 morcela de arroz
1/2 couve lombarda
2 tomate
1cebola
6 cenouras
1 dente de alho
sal

Sopa da pedra

- Num tacho aloure a cebola e o alho inteiro no azeite e junte o tomate limpo de pele e…

antígona
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Ingredientes

40 g de margarina
250 g de entremeada sem osso
1 cebola
2 dentes de alho
2 nabos
3 cenouras
1 couve lombarda pequena
sal
1 frasco ou 1 lata de feijão manteiga cozido
½ chouriço

sopa de legumes com feijão manteiga

Deite a margarina numa panela e leve ao lume a derreter, enquanto corta a entremeada em pedaços pequenos. Deite a…

tankha
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Ingredientes

10 tomates bem maduros
1 pimento
2 cebolas médias
1 cabeça de alhos
Tomate seco qb
Cheiros: tomilho, oregãos, louro
4 ovos
Sal, pimenta e uma pitada de açúcar (para neutralizar o sabor ácido)
Azeite
Fatias de pão alentejano torradas

Sopa de tomate com cheiros

Parta os tomates em pedaços pequenos (pode retirar a pele e as sementes), parta a cebola em rodelas finas, o…

patanisca1
0 m

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Ingredientes

1 galinha inteira
massa pevide
azeite
sal
1 cebola grande

Canja de galinha

- Num tacho coloque a galinha a cozer com água, sal , um fio de azeite e as cebolas descascadas.…

antígona
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Ingredientes

2 batatas
1 nabo
2 cebolas
1 l de água
1 cenoura
1/4 de cove lombarda
300g de ervilhas
2 colheres de sopa de margarina
sal
pimenta

Sopa primavera

Descasque e corte em bocados as batatas, o nabo e as cebolas. Leve ao lume com a agua e deixe…

Mara Pereira
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Ingredientes

1 cabeça de peixe (garoupa pequena ou rascasso)
500 g berbigão
1 cebola(s)
3 c. sopa azeite
1 ramo salsa
1 folha(s) de louro
2 dente(s) de alho
1 copo vinho branco
2 tomate(s)
1 pé(s) de poejos
50 g aletria
pão torrado
q.b. sal
q.b. pimenta em grão
q.b. piripiri em pó
queijo ralado

Sopa de peixe à moda de D.Helena

1. Em 2 litros de água temperada com sal e pimenta em grão, coza a cabeça do peixe. Coe o…

Petiscos.com
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Ingredientes

3 Batatas grandes
2 cenouras
1 cebola pequena
0.5 knorr de legumes
Sal q.b.
Folhas de Nabiça q.b.

Sopa de Nabiças

1.Descasque e corte em cubos todos os legumes, coloque-os na panela e cobra-os com água. Tempere com o knorr de…

Jú1984
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Ingredientes

1 lata de feijão manteiga de 800gr
6 cenouras
1 alho francês grande
1/2 de couve lombarda
1 tomate
2 cebolas médias
sal
azeite

Sopa de feijão manteiga

- Corte os legumes todos em pedaços pequenos e reserve 1/4 de couve lombarda. - Coloque-os a cozer em água…

antígona
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