Receitas de Sopas- Page 3 of 37 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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444 receitas de Sopas

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Ingredientes

1 kg ervilhas tortas
1 cebola(s)
1 batata(s)
3 dente(s) de alho
4 c. sopa azeite
1 Lt caldo de cubo de legumes
q.b. sal

Creme de ervilhas tortas com coentros

1. Parta as pontas e retire o fio das vagens. 2. Ponha a estufar no azeite a cebola e o…

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Ingredientes

1 cabeça de peixe (garoupa pequena ou rascasso)
500 g berbigão
1 cebola(s)
3 c. sopa azeite
1 ramo salsa
1 folha(s) de louro
2 dente(s) de alho
1 copo vinho branco
2 tomate(s)
1 pé(s) de poejos
50 g aletria
pão torrado
q.b. sal
q.b. pimenta em grão
q.b. piripiri em pó
queijo ralado

Sopa de peixe à moda de D.Helena

1. Em 2 litros de água temperada com sal e pimenta em grão, coza a cabeça do peixe. Coe o…

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Ingredientes

8 cenouras
1 lata de feijão branca grande- 800gr
2 cebolas médias
1/2 lombardo
azeite
sal
salsa

Creme de cenoura com feijão branco

- Num tacho coloque a água e leve ao lume com sal. - Corte as cenouras e as cebolas. Escorra…

antígona
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Ingredientes

A sopa de peixe é uma das minhas sopas favaritas. Vou variando e acrescentando outros ingredientes! Fica sempre deliciosa!
Para cozer o peixe:
1kg de red fish (pode usar outro com poucas espinhas)
1 cebola média
2 cenoura
2 folhas de louro
sal
Para a sopa
2 cebolas
2 tomates médios
2 colheres de sopa de azeite
sal
150 gr de massa a gosto
50gr de ervilhas congeladas
1/2 pacote de delicias do mar
1/4 pimento encarnado
algumas folhas de hortelã

Sopa de peixe com ervilhas e delicias…

- Num tacho leve ao lume a cenoura cortada o meio, a cebola sem casca, o louro e tempere de…

antígona
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Ingredientes

ÁGUA
5 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
SAL
2 BERINGELAS
2 CENOURAS
1 TOMATE MADURO
3 ALHOS FRANCESES (APENAS A PARTE BRANCA)
1 ALHO FRANCÊS (APENAS A PARTE VERDE)
2 CHÁVENAS DE FEIJÃO NOVO
1/3 DE CHÁVENA DE CHÁ DE MASSA DE CANJA

Sopa de beringela e feijÃo novo

Primeiro vou explicar o que é o feijão novo (também conhecido por feijão \"inchado\"). Normalmente encontramos à venda feijão seco.…

boilmerecipes.blogspot.pt
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Ingredientes

3 BATATAS
3 CENOURAS
2 CEBOLAS
ÁGUA
1/3 CHOURIÇA CASEIRA
2 OSSOS DE PORCO (PODE SER OSSO DE PÁ COM ALGUMA CARNE)
SAL
300 G DE FEIJÃO VERDE
1/2 CHÁVENA DE MASSA DE CANJA

Sopa de feijÃo verde À portuguesa

Esta sopa é daquelas de "segurar o calção"... De véspera colocam-se os ossos com sal e guardam-se no frigorífico. No…

boilmerecipes.blogspot.pt
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Ingredientes

500 g de cebolas;
2 colheres de sopa de manteiga;
1,5 litros de água;
2 dl de vinho branco;
1 pão cacete pequeno;
125 g de queijo gruyère;
sal;
pimenta.

Sopa de cebola gratinada com queijo gruyère

Corte as cebolas em rodelas finas e aloure-as muito ligeiramente com a manteiga, sobre lume brando. Regue com a água…

chefinho
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Ingredientes

600 gr de batatas
200 gr de rebentos de soja
1 cebola
1 dente de alho
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de cebolinho picado
sal q.b.
pimenta q.b.

Sopa de rebentos de Soja

Descasque lava e pique grosseiramente as batatas, e cebola e o alho. Faça um refogado num tacho e refogue em…

Paula Ferreira
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Ingredientes

600 g de abóbora
água
2 dentes de alho
1 cebola pequena
3 batatas médias (opcional)
1 lata de leite de coco 400 ml
óleo ou azeite
temperos a gosto

Sopa de Abobora com Leite de Coco

Descasque a abóbora e corte-a em pequenos pedaços Se fizer com batata descasque e corte em pedaços pequenos também Em…

Ana_Costa2
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Ingredientes

1 cabeça de salmão
1 cebola
2 cenouras
2 dentes de alho
1,2 litro de água
1 pitada de açafrão
1 bolbo de funcho
1 curgete
2 tomates
sal q.b.
pimenta q.b.
coentros q.b.

Sopa de Salmão

Comece por descascar a cebola, as cenouras e os alhos. Leve-os ao lume numa panela juntamente com o salmão e…

Chef Chefinho
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Ingredientes

2 tomates médios
1 alho françês
1 colher de sopa de margarina
1 caldo de carne
2 chávenas de chá de arroz branco cozido

Sopa de Tomate e Alho Françês

Num tacho coloca-se a margarina ao lume. De seguida junta-se o alho françês picadinho, o tomate durante cerca de 15…

Paula Ferreira
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Ingredientes

Mais uma sopinha que com este tempo já começa a saber bem!
300 g cenouras
1 courguete grande
4 batatas médias
2 cebolas médias
sal
azeite
um molho de espinafres

Sopa de espinafres

- Corte as batatas, as cenouras, as cebolas e a courgete em pedaços pequenos. -Leve a cozer em água com…

antígona
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