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Leve ao fogo uma panela com o vinagre, o açúcar e o sal até ferver. Retire do fogo e tampe…
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Deixe o feijão de molho por 12 horas em água. Em seguida, escorra a água e coloque o feijão numa…
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Numa frigideira fritar a cebola e alho num pouco de azeite. Retirar a pele da alheira e juntar à cebola…
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Coloque a soja a demolhar em água (cerca de 1 hora). Coza as lentinhas em água com sal durante cerca…
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Preparação: Comece por picar as cebolas e os alhos e leve a refogar no azeite. Depois da cebola dourada, adicione…
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1. Junte num tacho, a cebola, o dente de alho e o tomate, tudo previamente bem picado, com o azeite…
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Descasque as batatas, lave e corte-as em cubos pequenos. Limpe a erva-doce, reservando os ramos, e corte-a em bastões pequenos.…
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Tofu: a) Corta-se o tofu em pequenos cubos. b) Esfarela-se a farinheira com as mãos e coloca-se num pouco de…
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Bata a rúcula com o leite no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione o ovo, a farinha de trigo, o azeite…
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Faça um refogado leve com o azeite e a cebola. Introduza os cogumelos laminados (poderá fatiá-los aos palitos se preferir)…
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Pique os cogumelos. Aqueça um fio de azeite numa frigideira ou wok e salteie os cogumelos. Reserve. Corte os ovos…
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Faz-se um refogado com azeite e cebola Coze-se os bróculos Bate-se 3 ovos com uma pitada de sal e salsa…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
