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Leve ao fogo uma panela com o vinagre, o açúcar e o sal até ferver. Retire do fogo e tampe…
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1. Retiram-se as pontas das courgettes e cortam-se em rodelas finas. 2. Coloca-se metade do azeite e da manteiga numa…
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Coza a quinoa em água e sal, previamente demolhada durante 12 horas. Escorra e reserve.
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Escolha o feijão, lave-o e coloque numa panela de pressão com 1 litro de água e as folhas de louro.…
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Corte as beringelas ao meio, no sentido do comprimento. Retire-lhes todo o interior, a polpa, deixando pelo menos 1cm de…
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1. Cozem-se as batatas com pele. 2. Escorrem-se, pelam-se e depois frias cortam-se às rodelas grossas. 3. Leva-se ao lume…
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- Colocar a lâmina de mistura. - Adicionar o azeite, o alho, a cebola, os alhos-franceses e a folha de…
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Coloque em uma frigideira a manteiga e acrescente a cebola picada. Refogue os cubos de berinjela até estarem macios, tempere…
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Retire a manteiga do refrigerador 1 hora antes para ela amolecer. Deite a farinha e a manteiga numa tigela com…
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Coloque a soja a demolhar em água (cerca de 1 hora). Coza as lentinhas em água com sal durante cerca…
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Deixe o feijão de molho em uma tigela com água de um dia para o outro. No dia seguinte, escorra…
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Corte o salsão e a cenoura em tiras bem finas. Coloque em uma frigideira o óleo e o alho, leve…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
