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Faça um refogado leve com o azeite e a cebola. Introduza os cogumelos laminados (poderá fatiá-los aos palitos se preferir)…
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Pique os cogumelos. Aqueça um fio de azeite numa frigideira ou wok e salteie os cogumelos. Reserve. Corte os ovos…
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Depois do tempo indicado esprema tanto o trigo, como a carne retirando todo o líquido.. coloque todos os ingredientes em…
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Lave as vagens, elimine as pontas e os fios e cozinhe em água fervente salgada por 10 minutos. A seguir,…
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Corte o pão com o auxílio de um molde redondo com 9 cm de diâmetro. Espalhe a maionese e arrume-os…
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1. Pré-aqueça o forno a 200º C. Se usar beringelas bebé, corte a meio ao comprido, deixando os caules. Corte…
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Fatie grosseiramente os champignons. Corte a cenoura e rodelas de 1 cm e a abobrinha em cubos de 2 cm.…
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Toste os pinholes e pique-os bem. Limpe o alho-poró, pique (reserve um deles) e cozinhe por 15 minutos em água…
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Limpe os cogumelos retirando a parte mais dura. Corte os shiitakes e os cogumelos em tiras médias e separe os…
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Partir o seitan em fatias finas, dispô-lo numa tábua de corte (por exemplo) e temperá-lo generosamente com sal, pimenta, alho…
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1.Misture as abobrinhas, a margarina, a cebolinha e o alho. Sal e pimenta a gosto. 2.Cubra com papel-manteiga e leve…
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Pré-aqueça o forno a 200ºC. Aqueça também o molho de tomate. Numa frigideira, coloque um pouco de óleo, de seguida…
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