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Coze-se o esparguete (ou outro tipo de massa), numa panela com água a ferver, sal e um fio de azeite.…
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Disponha a massa folhada numa assadeira untada com a manteiga. Cubra com papel-manteiga e coloque outra assadeira em cima para…
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Limpe os cogumelos retirando a parte mais dura. Corte os shiitakes e os cogumelos em tiras médias e separe os…
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Partir o seitan em fatias finas, dispô-lo numa tábua de corte (por exemplo) e temperá-lo generosamente com sal, pimenta, alho…
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Picar a cebolinha muito fina e cozê-la, numa caçarola, com umas colheres de azeite; juntar a polpa de tomate passada,…
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Cozinhe o esparguete numa panela com água e sal até ficar al dente. Ao lado numa frigideira coloque o azeite…
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Fritar milho ate ficar crostado. Juntar lentilhas précozidas. Deixar fritar um pouco e a dois minutos do fim deitar os…
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1. Retiram-se as pontas das courgettes e cortam-se em rodelas finas. 2. Coloca-se metade do azeite e da manteiga numa…
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Lave bem os grãos de bico e coloque-os de molho por 12 horas em água fria. Escorra bem e coloque…
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Numa panela com água e sal, coloca-se a cozer a batata, a cenoura, as ervilhas e os ovinhos (depois de…
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Comece por ferver a água, a manteiga e o sal. De seguida reduza o lume e junte o trigo de…
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Limpe as berinjelas e corte-as em fatias de dois dedos de espessura. Salpique com a metade do sal e espalhe-as…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
