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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • -4 ovos
  • -1 iogurte a gosto
  • -3 medidas de açúcar
  • -3 medidas de farinha
  • -1 medida de óleo
  • -1 colher de chá de fermento

bolo de iogurte molhado

Mistura-se muito bem todos os ingredientes e leva-se a cozer em forno médio durante 30 minutos em forma untada e…

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Ingredientes
  • 1 quilo de camarão
  • 3 colheres (sopa) de azeite-de-dendê
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
  • 1 folha de louro
  • 250 gramas de tomates sem pele e sem sementes
  • Sal, pimenta-malagueta
  • Leite grosso de 1 coco
  • 1 colher (sopa) de maisena

Camarão à Baiana

Limpe os camarões, retirando as cascas e cabeças, e removendo as veias escuras. Lave em água corrente e enxugue num…

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Ingredientes
  • 20 gramas de poejo
  • 500 ml de aguardente
  • 500 gramas de açúcar
  • 500 ml de água

Licor de Poejo Verde

Lavar os poejos e juntar à aguardente num recipiente fechado. Deixar macerar num local escuro entre 20 a 30 dias.…

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Ingredientes
  • 225 gramas de queijo ralado
  • 100 gramas de pimentos vermelhos de lata escorridos e picados finamente
  • 3 colheres de sopa de maionese ou de iogurte natural
  • Sal e pimenta-preta
  • 10 fatias de pão branco ou integral

Canapés de queijo e pimentos

Numa tigela, misture o queijo, os pimentos e a maionese. Tempere a gosto. Barre generosamente as fatias de pão com…

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Ingredientes
  • - 200g de Carte D'Or Sorbet Limão
  • - 4 limões descascados no interior
  • - 200g de aparas de um bom bolo de chocolate
  • - 100g de suspiros
  • - 160g de chocolate negro derretido
  • - Folhinhas hortelã q.b.
  • - 200g de açucar
  • - 200g de água

Sorbet de limão servido em casca de…

1- Faça uma calda de açúcar, juntando o açúcar com a água. Leve a lume brando e deixe chegar aos…

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Ingredientes
  • 1 lata de salsichas
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 500 gr de cenouras
  • 2 boas maçãs
  • 250 gr de ervilhas congeladas
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • sal e pimenta

Goulache de Salsichas

Corte as cenouras aos cubos ou às rodelas. Num tacho deite o óleo e a margarina e refogue aí a…

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Ingredientes
  • 1/3 de creme de cacau
  • 1/3 de nata
  • 1/3 de brandy
  • noz-moscada q.b.

Alexender

Misture todos os ingredientes. Decore com uma pitada de noz-moscada. Sirva frio.

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Ingredientes
  • ½ kg. de mandioca cozida e amassada
  • 2 ovos
  • 1 tablete de fermento para pão
  • 2 colheres (sopa ) de margarina
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de creme de arroz ou farinha preparada

Pão de mandioca

Desmanchar o fermento no açúcar, acrescentar o sal, os ovos e a margarina. Misturar bem e deixar descansar por 30…

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Ingredientes
  • Restos de lebre (300 gr aprox.)
  • 2 cebolas
  • 4 salsichas frescas
  • puré de batata q.b.
  • manteiga q.b.
  • pão ralado q.b.

Aproveitamento de Lebre

Retire os ossos à lebre. Pique a carne. Descasque as cebolas e corte-as às rodelas. Faça-as refogar com uma colher…

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Ingredientes
  • 3 ou 4 beterrabas cozidas
  • 4 cebolas médias
  • 50 gr de manteiga
  • 50 gr de natas
  • salsa picada q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Beterrabas Quentes com Cebolas

Descasque e pique as cebolas. Faça-as saltear com a manteiga cerca de 5 minutos. Junte então as beterrabas cozidas e…

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Ingredientes
  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • 4 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de café instantâneo diluído em 1 copo (tipo americano) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 claras batidas em neve (com picos firmes)
  • azeite para untar
  • chocolate em pó para polvilhar
  • CALDA DE CHOCOLATE COM CAFÉ:
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 300 g de raspas de chocolate amargo
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

Bolo de Chocolate, Azeite e Café

Modo de PreparoNuma batedeira coloque azeite, gemas e essência de baunilha. Bata por 4 minutos ou até obter um creme.…

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Ingredientes
  • 300 gr de bacalhau fresco
  • 1/2 kg de cebolas
  • 6 ovos
  • 6 colheres de azeite
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Tortilha de Bacalhau

Começa por desfazer-se o bacalhau retirando-lhe a pele e as espinhas. Numa frigideira coloca-se azeite e refoga-se a cebola picadinha,…

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