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Cozem-se os ovos. Numa panela fritam-se em manteiga as cebolas cortadas às rodelas e, quando começarem a alourar, juntam-se-lhe as…
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Dissolva cada gelatina separadamente em 250 ml de água quente. Deixe esfriar na geladeira até ficar com consistência de clara…
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Põe-se o entrecosto cortado aos bocados num pirex, borrifa-se de vinho branco e põe-se a sopa de cebola por cima.…
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Cortar as beringelas em fatias com cerca de 5mm, regar com sumo de limão e temperar com sal, pimenta e…
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Coloque os morangos em um copo e salpique com o açúcar, regue com o licor de laranja e deixe descansar…
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Bolo: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar todos os ingredientes excepto o café num recipiente e começar a bater com…
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Temperar os bifinhos com sal e pimenta a gosto. Deixar repousar uns 15 a 30m. Aquecer a manteiga com um…
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Descascam-se os pêssegos. Tira-se-lhes os caroços e esmagando-os na mixer. Num tacho coloca-se a farinha, o açúcar, os ovos batidos…
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Preparação do recheio: Pique a cebola e o alho. Refogue no azeite até a cebola dourar. Junte o frango desfiado,…
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Misture todos os ingredientes. Com as mãos faça bolinhas e depois achate-as. Leve ao forno médio, numa assadeira untada e…
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Deite o leite,um pouco de orégão e o óleo para um tacho,tempere com sal,leve ao lume e deixe ferver. Deite…
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Deixe o bacalhau de molho de véspera, trocando a água várias vezes. Cozinhe o bacalhau junto com as batatas e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
