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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Leva ( 1 ) pacote de delicias do mar , ( 4 ) ovos , ( 2 a 3 ) colheres de maionese , ( 1 ) cenoura pequena .
  • sal e vinagre já introduzi uma vez azeite muitissimo poco só umas gotas mas não gustei do sabor do azeite ,mas o meu marido gusto ,portanto tem a ver com os gostos .
  • Fica a sua escolha

Paté de delicias do mar

Começamos por descongelar as delicias do mar , entretanto pomos os ovos a cozer. Depois quando as delicias do mar…

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Ingredientes
  • Ingredientes: (4 pessoas)
  • 1 abóbora butternut;
  • mel;
  • 0,5 l de leite;
  • 125 g de açúcar;
  • 4 gemas;
  • canela em pó;
  • 250 g de chocolate de leite;
  • 0,25 l de natas;
  • 3 folhas de gelatina;
  • 100 g de chocolate preto;
  • 0,5 l de natas

Mousse de chocolate e gelado de abóbora

Para o gelado, coloque a abóbora limpa e cortada em pedaços num tabuleiro com um fio de mel e leve-a…

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Ingredientes
  • 1 kg de polvo
  • 100 gr de chouriço de carne
  • 1 dl de azeite
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  • 1 folha de louro
  • 1 dl de vinho branco
  • 400 gr de arroz
  • Azeitonas pretas
  • Sal e pimenta q.b.

Arroz de Polvo Malandrinho à Minhota

Limpe o polvo retirando-lhe toda a viscosidade e bata-o com um maço de madeira para o amaciar. Lave-o bem em…

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Ingredientes
  • 1 kg de tomate maduro
  • 1 cebola grande
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Oregão inteiro
  • 4 ovos
  • 100 g de pão
  • hortelã
  • sal

Sopa de tomate com ovos escalfados

Corte a cebola em rodelas finas, junte o azeite e, com o recipiente tapado e sobre lume brando, deixe cozer…

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Ingredientes
  • 1 pimentão vermelho (carnudo)
  • 1 pimento verde (carnudo)
  • 1 litro de caldo de carne ou (caldo misto de carne e frango)frio
  • sal q.b.

Consommé de Pimentões

Cortar os pimentos em forma de fósforos, depois de lhes retirar as sementes e as nervuras. Pôr ao lume uma…

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Ingredientes
  • 1/2 cerveja mini
  • 2 chávenas de café de água
  • Lulas (usei congeladas da marca P.D.)
  • Ervilhas (usei congeladas)
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 cogumelos frescos (opcional)
  • 1 fío de azeite
  • Oregãos
  • Sal e pimenta q.b.

Lulas Guisadas com Cerveja

Refoguei a cebola e o alho no azeite e acrescentar as lulas, os cogumelos, a cerveja e uma chávena de…

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Ingredientes
  • 3 gemas de ovos
  • 3/4 de uma chávena de açúcar
  • 3/4 de chávena de sumo de laranja
  • 2 envelope de gelatina
  • 1 colher de chá de casca de laranja
  • 3 claras batidas em castelo
  • 2 chávenas de natas batidas

Mousse de Laranja

Numa taça batem-se as gemas até ficarem esbranquiçadas.Juntam-se gradualmente o açúcar e continua-se a bater até ficar um creme grosso.…

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Ingredientes
  • 450 g de espinafre congelado
  • 500g de filete de salmão sem pele
  • 400 g de batatas não farinhentas
  • sal
  • pimenta
  • 1 cebola media
  • 2 c/ sopa de manteiga
  • noz-moscada ralada (facultativo)
  • manteiga para a forma
  • 1/2 maco de dill-endro
  • 1 copo (125 g) de creme double ou creme fraiche
  • 2 gemas
  • 1 c/ sopa de mostarda meio picante

Gratin escocês de salmão

1- Descongele e corte os espinafres em pedaços pequenos. Descasque,lave e corte as batatas em fatias finas. Coza as rodelas…

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Ingredientes
  • Porque não flores? O desafio de provar flores comestíveis surgiu aquando de uma visita a uma feira de frutas e legumes na zona de Sintra.
  • Numa das bancas, só de produtos biológicos, as flores despertaram-me a atenção e o preço a que estavam era deveras convidativo.
  • Adocicadas , mas com um travo ligeiramente ácido, experimentar pétala apétala das diferentes flores foi uma experiência muito agradável.
  • 200 gr de massa a gosto
  • 100 gr de tomate cherry amarelo
  • 3 tomates alongados (maduros )
  • flores comestíveis
  • alface de folha lisa e alface de folha lisa roxa
  • 150 gr rúcula selvagem
  • 8 ovos de codorniz
  • azeitonas pretas cortadas
  • 120 gr queijo feta ou de cabra
  • umas folhas de manjericão fresco
  • 1 embalagem de delicias do mar
  • temperos para a salada
  • mousse de vinagre balsâmico
  • maionese
  • molho rosa

Salada de delicias do mar com massa,…

- Coza a massa temperada com sal. - coloque também a cozer os ovos de codorniz. - Arranje a rúcula,…

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  • 1 kg de pá de borrego
  • 100 gr de presunto cru gordo
  • 1 raminho de salsa
  • algumas folhas de aipo
  • 1 dente de alho
  • 50 gr de manteiga
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • 1 pouco de caldo de carne
  • óleo
  • sal e pimenta q.b.

Pá de Borrego com Ervas Aromáticas

Desossar a pá do borrego. Picar juntamente o aipo, a salsa, o presunto e o alho, adicionar uma pitada de…

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Ingredientes
  • 500gr Courgettes cortadas aos cubos
  • 100gr Cebola cortada aos cubos
  • 1 cubo Knorr Legumes
  • 1.5dl Água
  • 100gr Cebola laminada finamente
  • 150gr Cogumelos brancos laminado grosseiramente
  • 1 chávena de chá Azeite
  • sal. qb
  • tomilho fresco q.b

Sopa de courgettes, cebola e cogumelos

Coza as courgettes, a cebola aos cubos, caldo legumes em água durante 20 minutos. Assim que estiver cozido triture e…

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Ingredientes
  • 3 rins de porco
  • 1 cebola média
  • 1 raminho de salsa
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de banha
  • sall e pimenta q.b.

Rins de Porco Miquelina

Cortam-se os rins em fatias finas, escaldam-se em água a ferver, e em seguida, põem-se de molho em água fria.…

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