- Corte as cenouras, a cebola, as batatas em cubos pequenos. Ao tomate retire a pele e as sementes e…
Regar as almondegas com sumo de limão e vinho branco e reservar por 1h. Colocar ao lume refogado com azeite,…
Corta-se o frango em pedaços que se lavam e enxugam. Deixa-se alourar um pouco numa frigideira com um pouco de…
1- Cozinhe numa panela a cebola e o dente de alho descascado e picado com o azeite. Quando a cebola…
Temperar a carne com sal, pimenta, os alhos esmagados, o louro e o vinho. Corar depois a carne no azeite.…
Descascar e cortar a cebola e levar ao lume numa panela com o alho-francês, os dentes de alho e 1…
Num tacho colocar água e introduzir os ingredientes. Tempere com sal e deixe cozer. Assim que estiver cozido, escoar a…
Corte o alho-francês em rodelas e leve ao lume juntamente com o azeite, até amolecer. Junte o arroz e envolva-o…
- Lave bem todos os legumes. - Retire a casca às batatas, às cenouras, às cebolas e às courgettes. -…
Tempere os bifes com alho e sal e reserve. Bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e…
Demolhe os papo secos no leite, misture o atum escorrido, e desfaça com a batedeira, até ficar em polpe. Leve…
Estender a massa folhada sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura fina. Acertar a massa à volta,…