- Com cerca de uma hora de antecedência , depois do salmão já escongelado, corte-o em cubos e faça uma…
Cozem-se a cenouras e escorrem-se, quando estiverem frias reduzem-se a puré. Depois misturam-se os ovos, o açúcar. Mexe-se bem e…
Para começar, ligue o forno para este aquecer a 180º. De seguida, bata as 9 gemas com os 3 ovos…
Desfia -se o bacalhau muito bem. Num tacho, derrete-se a manteiga, polvilhe-a com farinha e misture muito bem. De seguida,…
Bata em creme a manteiga com o acucar em seguida misture os ovos,misture a farinha,farinha maizena e o fermento e…
Corte a parte branca dos alhos franceses em rodelas, lave muito bem e leve a estufar com 3 colheres de…
Numa taça de vidro, colocam-se as iscas. Temperam-se com o sal, a pimenta e o alho. Envolvem-se bem. Junta-se vinho…
Massa: Cozinhar as batatas em água, e passar pelo escorredor ainda quentes. Deixar o puré obtido esfriar um pouco, e…
1º lava-se bem os morangos, retira-se os pés e depois de bem enxutos, colocam-se dentro de um frasco de vidro…
Retirar a cabeça e tripas dos carapaus e lavá-los bem. Num recipiente alternar camadas de carapau polvilhadas com sal grosso,…
Começa por se descascarem as maçãs e cortam-se depois às rodelas muito finas que se põem a cozer com 60…
1ª-coloca-se o atum num recipiente 2ª-junta-se a Maionese e mexe-se 3º- Depois junta-lhe a salsa e a pimenta preta e…