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Colocar água a ferver com uma folha de louro e sal. Quando estiver a ferver, juntar o vinho tinto. Mergulhar…
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Mistura-se as gemas com o iogurte de seguida junta-se o açúcar a farinha .Vai-se batendo á medida que se vão…
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1. Corte os filetes de anchovas em pedacinhos. Descaque os dentes de alho. 2. Com uma faca ou garfo, e…
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Esta receita foi-me ensinada por um senhor que era o vigilante das Casas da Cabreira em Cabeceiras de Basto e…
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Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, frite-os em uma panela com a manteiga até dourarem.…
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Ananás em promoção no supermercado, e como gostei muito deste doce, que recebi como oferta da cunhada no Natal, lá…
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Lave o peixe e corte-o em pedaços médios. Reserve. Lave os camarões, eliminando as cascas e as cabeças. Lave os…
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Retirar os miúdos do peru e preparar uma farofa (opcional). Rechear o peru com farofa (ou servir a farofa separadamente),…
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1. Lave e coza os grelos, com sal durante 15 minutos. Coe os grelos e mantenha quentes. 2. Coza as…
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Preparação: Cortar o coelho em pedaços pequenos, temperar de sal, pimenta, louro, alho e vinho branco e reservar. Num tabuleiro…
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1. Coza as Conchas Milaneza 'al dente'. Quando estiverem cozidas, escorra-as bem. 2. Numa taça, envolva a massa com os…
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Levar 400g de leite ao lume, até levantar fervura. À parte, juntar o açúcar com o amido de milho, o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
