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Descasque 1 kg de tamarindo e coloque numa tigela com 1 litro de água. Deixe de molho de um dia…
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Deixe o trigo de molho por duas horas. Em seguida, escorra e reserve. Amasse bem a ricota e, se preferir,…
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Numa panela colocar água com uma cebola descascada, sal e louro. Deixar ferver. Quando estiver a ferver junte o vinho…
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Numa taça junta-se a água com o açúcar e vai ao lume até estar em ponto de espadana. Batem-se as…
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Começa por se separar as claras das gemas. Em seguida batem-se as gemas com o açúcar. Batem-se muito bem. Junta-se…
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Este licor foi preparado a pedido de uns amigos para o casamento dele, sendo o tema o chocolate, não só…
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Corta-se os peitos de frango em pequenos pedacinhos, e tempera-se com sal, muito sumo de limão, e molho inglês. Num…
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Cozer a massa por dez minutos com um pouco de sal. Numa frigideira alourar o bacon e a linguiça e…
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Mistura-se todos os ingredientes num recipiente e tritura-se tudo. Cobre-se a carne e deixa-se marinar (às vezes faço na hora),…
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Num wok deite azeite e deixe aquecer. Junte a cebola em meia lua e o alho laminado. Deixe cozinhar até…
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Pré-aquecer o forno a 180 graus. Lavar as batatas e cozê-las com casca em água temperada de sal. Descascar as…
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1. Corte em tiras finas a casca de 1/2 laranja (sem a parte branca). Escalde-as em água fervente, escorra e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
