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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de adoçante de forno
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara achocolatado
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 1 xícara (chá) de margarina light
  • 1 xícara de nozes ou castanha do Pará picadas

Brownie cremoso light

Em uma batedeira colocar os ovos e o adoçante, bater até obter um creme claro. Reservar. Leve ao microondas a…

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Ingredientes
  • 250 gr de farinha de mandioca
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada, muito fina
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1,5 lt de água ou caldo de peixe
  • sal e pimenta q.b.

Pirão

Num tacho aloure a cebola com o azeite. Junta a água ou caldo e tempere de sal e pimenta. Junte…

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Ingredientes
  • Para 2 Bolos de 25 cm
  • -250 gr Açúcar Amarelo
  • -200 ml Natas Frescas
  • -150 gr Manteiga Amolecida
  • -150 gr Farinha com fermento
  • -1 Colher de café de Fermento em pó
  • -1 Colher de café de Açúcar Baunilhado
  • -4 Ovos
  • -50 gr Cacau em pó
  • -1 Colher de café de sal
  • Recheio e Cobertura
  • -525 gr Pop Balls ou Maltesers
  • -550 gr Açúcar em pó
  • -250 gr Manteiga Amolecida

Bolos e tortas – Bolo Pop Balls

-Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo -Juntar 2 ovos e metade dos sólidos peneirados e…

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Ingredientes
  • 3 cenouras médias
  • 2 xícaras (chá)de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de creme de arroz
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • CALDA DE CHOCOLATE
  • 7 colheres de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 3 colheres de chocolate
  • 2 colheres de leite

Bolo de cenoura para celíacos

Bater no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e o ovos. Despejar esta mistura em uma bacia e adicionar…

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Ingredientes
  • 1200 gr de batatas
  • 250 gr de queijo
  • 250 gr de presunto cozido
  • 3 dl de natas
  • raminho de salsa
  • manteiga q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Batata com Nata

Depois de descascar as batatas, lavá-las, enxugá-las bem, cortá-las em fatias bem finas e dispô-las num pirex, às camadas, pondo…

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Ingredientes
  • 6 claras
  • 2 copos (tipo americano) de açúcar de confeiteiro
  • 30 g de emulsificante (1 colher de sopa cheia)
  • 15 g de gelatina em pó sem sabor (2 colheres de sopa cheia)
  • 5 colheres de sopa de água fria para hidratar a gelatina
  • Para o banho de chocolate:
  • Folhas de waffle para servir de base para o doce
  • 600 g de chocolate hidrogenado

Marshmallow Com Chocolate

Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e o emulsificante aos poucos. Bata por 10 min. Hidrate a gelatina…

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Ingredientes
  • 200 gr de arroz
  • 1,5 kg de tomate
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 pitada de açafrão
  • 1 pitada de tomilho
  • parmesão ralado q.b. (facultativo)
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Risotto

Pique a cebola e os alhos. Faça um refogado com 2 colheres de sopa de azeite. Entretanto retire a pele…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 100 g de damascos picados
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 120 g de manteiga
  • 1 xícara de mel
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • Cravo e canela a gosto1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de licor de laranja
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 200 ml de creme de leite

Bolo de mel com damascos

Ferva o leite com o cravo e a canela. Assim que começar a fervura, desligue o fogo. Deixe em, infusão…

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Ingredientes
  • (Restos de marcarrão ou esparguete cozido)
  • 3 gemas de ovos
  • pão ralado q.b.
  • óleo para fritar
  • sal e pimenta q.b.
  • nos moscada q.b.

Croquetes de Macarrão ou Esparguete

Com a ajuda da mixer reduza o macarrão ou o esparguete cozido a puré. Junte 2 ou 3 gemas, conforme…

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Ingredientes
  • 280gr de tomate seco em azeite (uma embalagem)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sal de café
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 200gr de queijo feta
  • 200ml de leite
  • 350gr de farinha com fermento
  • Orégãos para polvilhar
  • 12 forminhas de papel

Muffins de Tomate Seco e Queijo Feta

Coloque numa taça o azeite da embalagem de tomate seco. Junte os ovos, o sal e o açúcar e bata…

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Ingredientes
  • 2 courgettes
  • 1/2 couve lombarda (pequena)
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 dl azeite
  • 1 raminho de coentros
  • Sal q.b.
  • 1 lt água

Sopa «diet» de couve lombarda

Coloque a água a ferver. Lave a couve lombarda, corte às tiras e coza em água durante 15m. Aqueça o…

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Ingredientes
  • 250 gr de cenouras, raladas
  • 250 gr de nabso, ralados
  • 250 gr de couve branca, cortada muito fininha
  • 250 gr de couve roxa
  • 250 gr de couve flôr
  • 2 cebolas médias, picadas
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 0,5 lt de leite
  • queijo ralado
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1/2 chávena de azeite
  • sal e pimenta q.b.

Confetti de legumes

À parte coza a couve roxa, pois larga muita tinta. Coza também a couve flôr à parte com um pouco…

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