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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • -250 gr Farinha
  • -150 ml Água Morna
  • -5 gr Levedura rápida em pó
  • -1 Colher café Açúcar
  • -1 Pitada de Sal Fino
  • -1 Colher sopa Azeite
  • -Folhas de tomilho
  • -1 Pitada de Flor de Sal
  • -Azeite para borrifar

Focaccia

-Dissolver a levedura na água morna e adicionar o açúcar para acionar o fermento -Juntar todos os ingredientes, excepto o…

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Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau demolhado
  • 1 kg de puré de batata
  • 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de pickles picados
  • 100 ml de azeite
  • 500 ml de leite
  • 1 folha de louro
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
  • Azeitonas e salsa para decorar
  • Para a maionese:
  • 400 ml de azeite
  • 2 gemas 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Sal e pimenta q.b.

Bacalhau à Zé do Pipo da Duxa

Leve ao lume o leite com as postas do bacalhau, deixe ferver e desligue o lume. Descasque as cebolas, pique-as,…

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Ingredientes
  • MASSA:
  • 275 ml de água
  • 3 col. de sopa de açucar
  • 1 col. de chá de sal
  • 1 col. de chá de açucar
  • 1 saqueta de fermento
  • 475 gr de farinha tipo 55
  • RECHEIO:
  • 3-4 bifanas
  • 1 chouriço de carne
  • 1 pimento vermelho
  • Alho
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Oregões frescos
  • Mangericão fresco
  • Molho de azeitona e oregãos

Focaccia de Bifana, Chouriço e Pimento com…

Pré-aquecer o forno na temperatura mínima. Colocar todos os ingredientes na cuba da MFP, pela ordem indicada. Seleccionar o programa…

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Ingredientes
  • 800gr de bife de Frango (também se pode usar Peru ou Vitela)
  • 2 Pimentos Vermelhos
  • 2 Pimentos Amarelos
  • 2 Pimentos Verdes
  • 2 Cebolas
  • Lima
  • Sal qb
  • Chiles ou piri piri
  • 12 Tortillas de Milho ou Trigo

Fajitas de Frango (México)

Cortar a carne em tiras e temperar com lima , sal e piri piri . Cortar os pimentos em tiras…

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Ingredientes
  • 500g de carne de vaca picada duas vezes;
  • 500g de feijão vermelho;
  • 1/2 chávena de polpa de tomate;
  • 1 colher de café de cominhos em pó;
  • 1 colher de café de canela em pó;
  • 1 colher de sopa de piri-piri em pó;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • Azeite q.b.;
  • 1 cebola grande;
  • 2 alhos;
  • Sal e Pimenta q.b..

Chili com Carne Americano

Numa panela larga deita-se o Azeite. Depois de quente acrescenta-se a cebola bem picada e os alhos também muito bem…

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Ingredientes
  • 1 molho de espargos brancos frescos (aprox. 300 g)
  • 1 molho de espargos verdes frescos (aprox. 300 g)
  • 1/2 chouriço
  • 8 ovos
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 0,5 dl de azeite
  • Sal e pimenta q.b.

Espargos salteados com chouriço

1- Arranje os espargos verdes e brancos retirando-lhes a parte mais dura da base e leve-os depois a cozer em…

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Ingredientes
  • 250 g de frango inteiro e sem pele
  • Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar (q.b.)
  • 20 g de passas (uvas secas)
  • 20 g de miolo de amêndoa
  • 20 g de miolo de pinhão
  • 250 g de arroz
  • 100 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de cenoura
  • 75 g de aipo
  • 20 ml de azeite
  • 1 folha de louro
  • 100 ml vinho branco
  • 100 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Sal
  • Pimenta moída

Strogonoff de Frango

Limpe o frango e corte em pequenos cubos. Reserve. Coloque um tacho ao lume com o Alpro Creme de soja…

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Ingredientes
  • Massa fettuccine (ou a que preferir)
  • 1 pacote de natas para culinária
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 pacote de delicias do mar
  • 1 pacote de lombinhos do mar Pescanova
  • 2 latas de atum
  • Margarina q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.p.
  • Nós-moscada q.b.

Massa com delícias e atum

1. Num tacho colocar água, sal e margarina para cozer a massa. 2. Depois de cozida, escorra a água deixando…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 100 g de queijo ralado
  • Recheio
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 4 salsichas cortadas em rodelas

Cachorro Quente de Forno

Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco. Unte uma forma pequena e polvilhe…

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Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau
  • 2 embalagens de massa folhada
  • 2 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho
  • sal q.b.
  • pimenta branca q.b.
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 embalagem de 0,5kg de folhas de espinafres congelados
  • 1 embalagem (grande)de Molho bechamel
  • 1 gema de ovo

Bacalhau em massa folhada

Cozem-se as postas de bacalhau e desfiam-se. Cozem-se as folhas de espinafres e posteriormente colocam-se a escorrer. Numa frigideira à…

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Ingredientes
  • 150g de arroz carolino
  • 1l de leite (usei magro)
  • 100g açúcar (usei amarelo)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Para o Merengue de Canela:
  • 3 claras
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó

Arroz Doce com Merengue de Canela

Num tacho deita-se o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Deixa-se levantar fervura, mexendo até o açúcar estar…

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Ingredientes
  • 500 gr de carne picada
  • 1/2 ramo de endro
  • 2 c. de chá de sementes de alcaravia
  • 1 gole de vodka
  • 4 c. de chá de doce de mirtilo
  • 4 c. de sopa de natas
  • 4 c. de sopa de iogurte natural magro para servir

Almôndegas Suecas

Colocar a carne picada numa taça com uma pitada de sal e pimenta, picar o endro finamente e reservar um…

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