8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 200 g de bolachas de chocolate
  • 80 g de manteiga
  • Recheio:
  • 12 folhas de gelatina
  • 200 g de chocolate preto
  • 200 g de chocolate branco
  • 200 g de chocolate de leite
  • 9 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 6 dl de natas para bater

Semifrio de três chocolates

1. Triture as bolachas até ficarem com uma textura tipo pão ralado e adicione a manteiga misturando bem. Espalhe no…

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Ingredientes
  • - 200 gr de chocolate para culinária (70% cacau)
  • - 200 gr de açúcar
  • - 200 gr de margarina
  • - 6 ovos

Mousse de chocolate

- Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo - juntar o chocolate e a margarina derretidos…

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Ingredientes
  • 2 peixes vermelhos
  • 1 cebola media
  • 1 pacote de béchamel
  • 1 repolho pequeno
  • 1 alho porro (alho francês)
  • 1/4kg de feijão verde
  • sal
  • ervas aromáticas
  • azeite
  • vinho branco

Peixe vermelho com legumes

Corta-se a cebola às rodelas e coloca-se no fundo do pirex colocando por cima o peixe, tempera-se com um preparado…

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Ingredientes
  • Uma embalagem com 5 pernas de frango
  • A parte branca de um alho francês grande
  • Sumo de um limão grande
  • Um dente de alho picadinho
  • Sal e pimentão doce em pó
  • Azeite

Perninhas de frango em cama de alho…

Cobri o fundo de um pirex com uma cama fôfa de rodelas de alho francês (só usei a parte branca).…

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Ingredientes
  • 200 gr de feijão branco
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 cravinho
  • 125 gr de presunto
  • 4 colheres de sopa de tapioca
  • 1 cubo de caldo de carne «Maggi»
  • 2 ovos

Sopa Loisson

Numa panela com um litro de água, põe-se o feijão préviamente demolhado, a cebola com um cravinho espetado, a cenoura…

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Ingredientes
  • 4 pimentos grandes e carnudos
  • 100 gr de bacon, cortado ás fatias grossas
  • 50 gr de banha de porco (pode-se substituir por óleo)
  • 1/2 cebola
  • sal q.b.

Pimentos Estufados com Bacon

Assar os pimentos, (pode ser nos bico do fogão, virando-os de vez em quando),esfregá-los com um pano para lhes tirar…

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Ingredientes
  • - Marmelos;
  • - Açúcar amarelo;
  • - Água da cozedura dos marmelos.

Marmelada Branca (Convento de Odivelas)

Lave bem os marmelos. Corte em quartos, descasque e retire os caroços (pode utilizar os caroços para fazer geleia de…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de miolo de broa de milho
  • 1 cebola média picada
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • óleo para fritar

Pastelão de Broa

Esfarele o miolo da broa para uma tijela grande, junte-lhe a cebola picada, a salsa, a farinha e os ovos.…

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Ingredientes
  • Massa
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 3 chávenas de farinha de trigo;
  • 2 chávenas de açúcar;
  • 2 colheres de chá de fermento;
  • 1 chávena de leite;
  • Calda
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 2 latas de creme de leite;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;

Bolo de Chocolate da Barbas

Massa Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento); Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente;…

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Ingredientes
  • Adoro espetadas! Adoro a combinação de ingredientes e sabores que as espetadas nos permitem e sempre que posso lá vêm elas para a mesa.
  • Estas foram feitas com frango, salsicha e bacon e grelhadas na brasa. Ficaram uma maravilha, é mesmo uma combinação de sabores muito agradável e são super fáceis de fazer.
  • Ingredientes para 4 espetadas (2/3 pessoas)
  • 2 peitos de frango
  • 2 colheres de sopa de mousse de vinagre balsâmico de limão
  • 1 pimento verde
  • 8 fatias de bacon
  • 6 salsichas brasileiras
  • cogumelos brancos frescos
  • sal
  • molho
  • azeite
  • alecrim
  • sumo de 1 limão

Espetadas de frango, salsicha e bacon

- Corte os peitos de frango em pedaços de tamanho médio. - Regue-os com mousse de vinagre balsâmico de limão…

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Ingredientes
  • 4 mioleiras de carneiro
  • 2 ovos
  • sumo de 1/2 limão
  • farinha e pão ralado q.b.
  • sal q.b.
  • manteiga q.b.
  • banha q.b.

Miolos Panados

Lavam-se as mioleiras, limpam-se dos bocados de sangue coalhado e põem-se a cozer num tacho com água e sal. Depois…

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Ingredientes
  • 2 pedaços de folha de papel alumínio com +/- 50 cm de comprimento
  • 1 kg de sobrecoxa de frango grande, sem osso e cortada em pedaços médios (ou a parte do frango que preferir)
  • 1 colher (sobremesa rasa) de açafrão em pó (curcuma)
  • 1 cenoura cortada em pedaços médios
  • 100 g de tomate cereja cortados ao meio
  • 10 batatinhas (tipo bolinha) cortadas ao meio com casca
  • 1 abobrinha cortada em pedaços médios
  • 2 cebolas cortadas em 8 partes
  • 1 pimenta dedo de moça cortada em rodelas
  • 6 alhos sem casca (ou mais se preferir)
  • Meio pimentão de cada cor (vermelho, verde e amarelo) cortados em cubos médios
  • 1 galho de alecrim, salvia e folhas de manjericão rasgadas grosseiramente
  • 100 g de azeitona preta sem caroço
  • 6 damascos cortados em 4 partes (opcional)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 100 ml de vinho branco
  • 50 ml de azeite

Almofada de Frango

Forre uma assadeira retangular (de tamanho médio) com folha de papel alumínio, de modo que fique com sobra de papel…

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