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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • • 400g de fiambre em fatias finas
  • • 100g de queijo em fatias
  • • 2,5 dl de leite
  • • 4 ovos
  • • Fatias de pão de forma sem côdea
  • • Sal, pimenta e noz moscada

Pudim de fiambre e queijo

1. Forrar uma forma retangular com papel vegetal próprio para o forno 2. Bater os ovos com o leite e…

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Ingredientes
  • 200 g de massa tagliatelle fresco com ovo
  • Rúcula (q.b)
  • 1 pimento vermelho
  • 2 cenouras
  • 1 beringela
  • 3 espargos crus
  • 2 tomates pequenos
  • Azeite (q.b.)
  • 2 dentes de alho
  • 250 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • 50 g de queijo parmesão
  • Sal (q.b)
  • Folhas de manjericão (q.b.)

Tagliatelle de Legumes II

Coza o tagliatelle em água com um pouco de sal. Corte todos os legumes em pedaços pequenos e salteie-os em…

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Ingredientes
  • 4 linguados
  • 16 mexilhões grandes
  • molho béchamel q.b.
  • 50 grs. de queijo Gruyère ralado
  • manteiga q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Linguados com Mexilhões e Molho Béchamel

Lave e raspe bem os mexilhões, abra-os ao vapor, retire-os da casca e reserve. Coe a água da cozedura e…

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Ingredientes
  • 7 ovos
  • 300g de açúcar amarelo
  • 50g de margarina derretida
  • 1 colher de chá de canela
  • 2 colheres (sopa) de farinha maizenna (acrescentado por mim)

Torta de canela da Susana

Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes. Leve ao forno num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal a…

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Ingredientes
  • Temperei os bifes de frango com:
  • sal
  • pimenta
  • sumo de meio limão
  • alecrim seco

Frango no forno com Alecrim

Levei ao forno apenas com um fio de azeite. Para acompanhamento fiz isto: Cozi batatas novas com pele, cortei-as em…

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Ingredientes
  • * 3 Peitos de frango médios;
  • * 1 lata de cogumelos laminados;
  • * 1 colher de sopa de massa de Alho;
  • * 1 caldo de Aves;
  • * 1 dl de Azeite;
  • * 1 cebola média;
  • * 1dl de vinho branco;
  • * 2 chávenas de arroz ;

FRANGO NO TACHO COM ARROZ

Num tacho coza o arroz com 4 chávenas de água iguais ao do arroz durante 15 minutos. Quando o arroz…

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Ingredientes
  • 1 frango sem pele, cortado aos bocados;
  • 2 iogurtes naturais;
  • 1/4 de tubo de harissa: usei desta;
  • sumo de 1 limão e meio (sem qualquer caroço!);
  • 3 colheres de sopa de caril;
  • 7 dentes de alho (cortei às rodelas);
  • 3 colheres de sopa de óleo de amendoim;
  • 2 colheres de sopa de gengibre ralado (metade se usar gengibre em pó);
  • sal e picante a gosto.

frango assado em marinada de iogurte

Primeiro faz-se a marinada. Misturam-se os temperos todos num recipiente grande. Costumo juntá-los pela ordem que se segue: caril, picante,…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • De umpacote 200 g utilize só 3 peças
  • 3 colheres de sopa de margarina gelada
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • Para o creme de confeiteiro:
  • 1 lata de leite condensado Mococa
  • 300 ml de leite integral Mococa
  • 2 gemas
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • Para o doce de banana:
  • 3 bananas d'água bem maduras cortadas em rodelas
  • 1 xícara de açucar
  • 1/2 colher de sopa de gelatina de morango

Torta cremosa de banana e canela

Modo de fazer a massa : Misture os ingredientes com os de dos até fazer uma "farofa",vá ajustando numa forma…

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Ingredientes
  • 1 frango com 500 a 600 gr
  • 150 gr de presunto
  • 4 tomates
  • 10 cebolinhas das mais pequenas
  • 125 gr de manteiga
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 2 cálices de vinho do Porto
  • 2 cálices de «cognac»
  • pimenta q.b.
  • sal q.b.
  • vinho branco q.b.

Frango na Púcara

Depois do frango convenientemente preparado, põe-se na púcara com todos os temperos. Vai ao forno tapado com papel de prata…

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Ingredientes
  • sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de vinagre de vinho branco
  • 5 cravos-da-índia
  • 25 minicebolas descascadas

Minicebolas agridoces

Coloque em uma tigela as mibicebolas, 2 colheres (sopa) de sal e 1 litro de água. Tampe a tigela com…

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Ingredientes
  • 175 gr de macarrão pequeno ou outra massa curta
  • 175 gr de frango cozido e cortado aos cubos
  • 3 fatias de bacon picado fino
  • 125 gr de cogumelos laminados
  • 175 ml de creme fraîche
  • 75 gr de queijo cheddar ralado
  • 4 c. de sopa de pão ralado
  • 2 c. de sopa de óleo
  • 1 cebola picada fininha
  • folhas de salsa
  • sal e pimenta

Taças de Frango

Coza a massa al dente e escorra. Numa frigideira deite o óleo e a cebola picada. Quando estiver translúcida, acrescente…

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Ingredientes
  • 4 batatas médias
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 maço médio de espinafre
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Pavê de batata com creme de espinafre

Lave as batatas e leve ao fogo numa panela com 1 litro de água e 2 colheres (chá) de sal.…

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