1. Forrar uma forma retangular com papel vegetal próprio para o forno 2. Bater os ovos com o leite e…
Cortar a batata aos palitos bem fininhos e fritar, depois de fritas reservar. Refogar a cebola, os alhos e o…
Fazer um refogado com cebola e azeite, onde vai guisar ou estufar um pedaço de carne. Quando a carne estiver…
Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes. Leve ao forno num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal a…
Coze-se o bacalhau. Tira-se-lhe a pele e as espinhas e faz-se em lascas. À parte, prepara-se um polme espesso com…
Tem-se água à parte a ferver com o caldo knorr. Deita-se o azeite numa panela e deixa-se ferver. Quando estiver…
Corte os filetes às tiras e tempere com sal, pimenta e limão. Regue com leite e deixe marinar durante 30…
Limpe o polvo e coza-o, cortando depois em pedaços. Descasque os tomates e esmague-os. Aqueça o azeite num tacho e…
Num tacho aqueçe-se o óleo e coloca-se o cebola picada e o alho picado. Deixa-se refogar um pouco e acrescenta-se…
Numa fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro) untada, vá arrumando 1 pacote de biscoito negro recheado sabor baunilha…
Refogue a cebola e o alho picados em azeite e louro. Junte alho-frances picado. Acrescente tomate e cenoura aos cubos,…
Abrem-se as ostras, aproveitando toda a água que escorrer; lavam-se em várias águas para lhes tirar toda a terra, e…