Massa: Coloque a farinha numa superfície lisa e faça um furo no meio. Junte a manteiga e mexa com os…
Numa taça mistura-se o açúcar com o sumo de laranja, as gemas e as duas embalagens de flan. Aos poucos…
Em uma tigela, bata as claras e, quando começar espumar junte o sal. Continue batendo até ficar em ponto de…
Leve ao fogo uma panela com o arroz, o alho e 1/2 litro de água por 10 minutos, ou até…
Misture o açúcar com a manteiga préviamente amolecida. A pouco e pouco adicione o requeijão esmagado com um garfo. Junte…
Lave bem as frutas e reserve. Descasque os kiwis e corte aos bocadinhos pequenos. Corte as maças em quartos, tire…
Retirar a base de massa quebrada com 15 minutos de antecedência do frigorífico e deixar descansá-la durante esse período de…
Coze-se o feijão á parte até estar quase cozido e reserva-se sem água reservando a água também. Num tacho de…
Tirar a pele e o osso às coxas e cortá-las ao meio. Fritar em azeite bem quente até alourarem. Cortar…
Lave bem o milho e coloque em uma panela com 4 litros de água. Acrescente a cal e cozinhe por…
Desfie o frango para um tacho. Junte as cebolas cortadas às meias luas fininhas, os pimentos às tirinhas e a…
Derreta a gelatina num pouco de água morne e junte ao leite condensado. Bata as natas em chantilly e misture…