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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 200 g de côco ralado
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 6 dl de leite

Queijadas de Côco

Untei as formas das queijadas e reservei. Numa tigela misturei o côco e açúcar. Juntei os ovos previamente batidos e…

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Ingredientes
  • 2 filetes de peixe galo (aproximadamente 400 gr)
  • 200 ml natas ligeiras
  • Limão
  • Pimenta preta q.b.
  • Noz moscada q.b.
  • Alho em pó q.b.
  • Flor de sal q.b.
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de pó de caril
  • 1 chávena de corn flakes
  • Azeite q.b.

Peixe Galo em Molho de Caril e…

Temperar o peixe com flor-de-sal, pimenta, noz moscada, alho em pó e sumo de meio limão e reservar (deixar a…

( 5 votos )
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Ingredientes
  • 1 Copo de natas azedas (pode substituir por iogurte natural)
  • 2 Copos de farinha de trigo
  • 2 Copos de açúcar
  • 4 Ovos inteiros
  • 1 Colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 Copo de óleo
  • Para o caramelo:
  • -50 Gramas de açúcar
  • - 2 Bananas

Bolo de natas azedas com cobertura de…

- Preparar um caramelo com o açúcar e cortar em rodelas as bananas. Barrar o fundo da forma com o…

( 7 votos )
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Ingredientes
  • 600 ml de água
  • 1 Colher de chá de sal
  • 20 ml de azeite
  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 50 g de fermento de padeiro
  • 500 g de carnes variadas e enchidos (porco, vaca, frango, chouriço, presunto e toucinho fumado)

Bôla de Carne de Favaios

1º Em metade da farinha adicione o fermento, junte a água morna (37 ºC) com o sal, amasse. Acrescente a…

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo (tipo 55)
  • 12 ovos
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • 150 g de banha
  • 100 g de manteiga
  • 150 ml de azeite
  • 40 g fermento padeiro
  • 250 g de presunto
  • 1 salpicão médio
  • 2 linguiças caseiras
  • agua morna q.b.

Folar de Chaves

1º Colocar a farinha num alguidar, fazer uma cova no centro e colocar aí o fermento depois de desfeito num…

( 14 votos )
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 250g de amêndoas
  • 400g de açúcar
  • 7 claras

Suspiros de Amêndoas

Preparação: Bata bem as claras em castelo, junte o açúcar, colher por colher, sem parar de bater. Estando as claras…

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Ingredientes
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 200 g de acucar
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de amido de milho
  • 100 g de farinha
  • 2 c/ cha rasas de fermento em po
  • 1,250 g de morangos
  • 1 pacote de gelatina em po vermelho "com sabor de framboesa" (para cozinhar, para 500 ml de líquido)
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 150 g de joghurt natural
  • 4 c/ sopa de sumo de limao
  • 500 g de natas
  • 20 g de pistache
  • Erva-cidreira e espiral de casca de limao para decorar
  • papel manteiga

Torta de morango e limão

Separe os ovos. Bata as claras em castelo, adicione pouco a pouco 100 g de acucar, 1 pacote de acucar…

( 3 votos )
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Ingredientes
  • Massa:
  • 150g de farinha;
  • 60g de açúcar;
  • 60g de manteiga;
  • 1 ovo
  • (ou simplesmente usar massa folhada comprada)
  • Recheio:
  • 6 colheres de sopa de açúcar;
  • 4 gemas;
  • 1+1/2 colher de sopa de farinha maizena;
  • 1/2 litro de leite;
  • 1 pau de canela;
  • 1 casca de limão

Tarte de Pastel de Nata deliciosa!!

Massa: Juntar todos os ingredientes , amassar e juntar um pouco de água conforme o necessário; Untar a tarteira e…

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Ingredientes
  • Para a massa
  • 1 pitada de canela
  • 175 g de farinha Branca de Neve
  • 200 g de açúcar
  • 3 ovos inteiros + 4 gemas
  • raspa de ½ limão
  • Para a cobertura (glacê):
  • 1 clara
  • 1 colher de sobremesa de sumo de limão
  • 150 g de açúcar em pó

Cavacas tipo Margaride

Confeção da Massa: 1º Bata bem os ovos, as gemas e o açúcar até obter um creme muito fofo e…

( 32 votos )
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Ingredientes
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de chá de banha
  • 1/4 dl de caldo de carne
  • 2 gemas de ovo
  • 1 colher de chá da farinha maizena
  • sumo de limão q.b.
  • salsa q.b.

Molho de Fricassé

Pica-se a cebola muito fininha e põe-se a alourar em banha. Estando loura junta-se um pouco de caldo de carne…

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Ingredientes
  • 6 bochechas de porco
  • 2 dentes de alho
  • Alho em pó
  • Mistura de ervas aromáticas (oferecidas pela Gracinda)
  • Vinho branco
  • Sal aromatizado (oferecido pela Gracinda)
  • Azeite

Bochechas de porco no forno

Temperar a carne com os dentes de alho laminados,o alho me pó, as ervas aromaticas e o vinho branco. Colocar…

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Ingredientes
  • 4 OVOS
  • 30 ML DE ÓLEO
  • 70 ML DE SUMO DE LARANJA
  • 150 G DE AÇÚCAR (EU USEI O AMARELO)
  • 150 G DE FARINHA
  • 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO

Queques de laranja

Separam-se as gemas das claras. Batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Nesta altura adiciona-se a…

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