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511 receitas de Lume & Frigorífico

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Ingredientes

1 chávena de chá de arroz
2 chávenas de chá de água
1/2 litro de leite fervendo
1 lata de leite condensado
canela em pó

Arroz doce com leite condensado

Coza o arroz em fogo baixo até a água secar totalmente. Acrescente então, o leite e o leite condensado. Misture…

Chef Chefinho
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Ingredientes

500 g de mascarpone,
250 g de açucar,
50 g de chocolate negro,
50 g de manteiga,
4colheres (de café ) de café solúvel

3 mousses em copo com mascarpone

Divida o queijo mascarpone por três recipientes. Prepare o caramelo com 200 g de açúcar e 4 colheres (sopa) de…

Belinha1981
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Ingredientes

1/2 xícara de leite
2 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga
100 g de presunto cozido e fatiado picado
100 g de queijo lanche em cubinhos
3 ovos cozidos picados
pimenta-do-reino
Para fritura:
2 ovos
2 colheres de sopa de água
1/4 de xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de farinha de rosca
óleo vegetal

Croquete de presunto e queijo

Derreta a manteiga em uma panela pequena e acrescente a farinha de trigo. Misture em fogo médio por cerca de…

Maitê no Fogão
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Ingredientes

Massa:
4 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de suco de maçã
2 1/2 xícaras de chá de flocos de cereal
Recheio:
1 1/2 de tofu ou queijo fresco
200 g de iogurte natural
1 colher de sopa de gelatina em pó
4 colheres de sopa de suco de maçã
Cobertura:
1 3/4 de xícara de chá de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras, groselhas)
2 colheres de sopa de geleia de framboesa
2 colheres de sopa de água quente

Cheesecake de Tofu e Frutas Vermelhas

Para a massa, coloque a manteiga, o suco de maçã em uma panela e aqueça-os ligeiramente até a margarina derreter.…

biaferreira
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Ingredientes

6 goiabas grandes
1/2 litro de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
suco de limão (1 limão)
20 gotas de adoçante

Goiabada

Lave as goiabas, corte-as em pedaços e leve-as para cozinhar na água até que se desmanchem. Passe as goiabas pela…

Jaciára
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Ingredientes

1 Lata de Leite Condensado
1 Lata de Leite (Usar a lata de leite condensado)
5 Ovos
1 Embalagem de Natas (200 ml)
1 Pacote de bolacha Maria
Chocolate ralado (Decorar)

Sobremesa da Bolacha

- Separar as gemas das claras e levar ao lume as 5 gemas com a lata de leite condensado e…

p3tros
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Ingredientes

Pudim de Morango:
2 xícaras (chá) de composto alimentar em pó sabor morango
1 xícara (chá) de açúcar
500ml de leite
5 colheres (sopa) de amido
½ lata de creme de leite sem soro
Pudim de Chocolate:
200g de chocolate ao leite picado
1 litro de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de açúcar
10 colheres (sopa) de amido de milho
½ lata de creme de leite sem soro

Flan Sensação – Daniel Bork

Pudim de Morango: Em uma panela aqueça o leite e em seguida acrescente o resto dos ingredientes, mexa bem até…

ccaraujo
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Ingredientes

- 800 gr de rabos de salmão (cerca de 450 gr depois de cozido e limpo de espinhas e peles)
- 400 gr de batatas cozidas
- 1 c. de sopa de cebolinho picado
- 1 c. de sopa de salsa picada
- 1 c. de sobremesa de sumo de limão
- 2 c. de sopa de natas
- sal e pimenta q.b.
- farinha
- ovo batido
- pão ralado
- óleo