numa panela cozem-se as cenouras cortadas aos bocados com uma pitada de sal. depois de cozidas passam-se na 123. numa…
Para que fique firme, convém congelar parcialmente a carne de porco. Na altura de confeccionar a receita, corte o lombo…
Cozem-se muito bem 250 gramas de arroz em água e sal. Depois de cozido tira-se-lhe a água toda espremendo num…
Para o risoto: Picar a chalota e o dente de alho. Levar a alourar. Juntar o arroz e envolver no…
1. Numa panela com 2 litros de água põe-se a carne e os ossos, deita-se sal e leva-se tudo ao…
1. Coloque num panela a água com sal e óleo. Quando começar a ferver, introduza a massa, mexa e deixe…
1. Arranje os brócolos, leve o caldo de galinha ao lume numa panela grande e, quando levantar fervura, junte os…
- Corte os alhos franceses em rodelas, bem como as batatas e as cebolas. - Aqueça um fio de azeite…
1. Corte a carne em tiras finas. 2. Frite bem a carne, na manteiga previamente derretida, retire-a para um recipiente…
A receita dos cogumelos surgiu um pouco ao acaso, foi na altura do meu aniversário e como achei que tinha…
Corta as batatas às rodelas espessas, tempera-as com a pimenta, alho e sal e deixa por 15 minutos. Passa-as no…
Aloure a carne no azeite, numa caçarola, e reserve. Aloure as cebolas, retire cerca de metade e reserve. Às restantes…