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Numa frigideira derrete-se a manteiga, junta-se-lhe a farinha que se deixa fritar um pouco, e em seguida, deita-se o caldo,…
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Corta-se o toucinho aos pedaços pequenos. Numa panela põe-se o azeite e leva-se ao lume com o toucinho. Quando o…
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Faz-se um refogado com a cebola picada, em duas colheres de sopa de axeite e uma colher de sopa de…
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Aqueça o grelhador. Barre com manteiga para criar algum molho e não deixar pegar. Grelhe as pêras descascadas. Misture uma…
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1. Picar o toucinho com a cebola e o alho e levar ao lume na panela, para refogar um pouco.…
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Arranje o frango e coloque a cozer num pouco de água. Depois de cozido, desfie-o e reserve a água da…
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1. Arranje e cozinhe a lagosta. 2. Quando cozida, corte a lagosta em medalhões. 3. Depois leve ao lume 2…
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Descascar as batatas e cortar em cubos. Levar a cozer em água temperada com sal. Entretanto leve a cebola picada…
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1. Cozer as favas, sem pele, deixando-as “al dente” e depois refugá-las rapidamente com a cebola, picada fina, e a…
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- Coza as batatas com sal. - Depois de cozidas e de arrefecerem um pouco desfaça-as com um garfo. -…
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1 - De vespera, espalme as costoletas e tempere-as com sal, pimenta e os alhos previamente esmagados. 2 - Num…
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Num grelhador, coloque o lombo de salmão temperado até ficar cozinhado e dourado. Entretanto faça a marinada com os coentros…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
