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Amanha-se o frango e corta-se aos bocados. mete-se num tacho com as cebolas cortadas aos quartos, os dentes de alho…
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Comece por limpar, lavar e retirar a pele e as espinhas ao atum. Corte-o em tranches e reserve. Tempere o…
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Temperar os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino. Passar pela farinha de trigo, retirar o excesso e reservar. Fatiar…
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Começe por preparar um tacho com azeite uma cebola e o alho picados e deixe alourar. De seguida junte ao…
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Por numa panela o alho picado com o azeite até dourar. Juntar os rojoes, o louro os comihos o vinho…
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Colocar as amêijoas de molho, em água com sal, durante duas horas. Escorrer a água suja e passar por várias…
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Bater as gemas com o açúcar até obter um creme espesso e esbranquiçado. Juntar as 2 c de sopa de…
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Tempere os suprêmes de frango com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe-os assim por 40 minutos. Depois, passe-os…
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Coloque a mandioca numa tigela, junte o cheiro-verde, o queijo, a gema, o sal e a pimenta. Mexa com uma…
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Colocam-se as iscas numa taça de vidro ou louça de preferência, temperam-se com sal, alho picado, louro, colorau e o…
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Limpa-se a carne do excesso de gorduras, mas não retirar toda. Refoga-se a cebola, junta-se o pimento e o tomate…
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Numa tigela, mergulhar a soja fina em água morna; deixá-la absorver a água +/- 10 minutos. Temperar a soja a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
