Lave as batatas e leve a cozer com casca cerca de 20 min. Depois de cozidas escorra,assuste-as com agua fria…
num tacho leve um pouco de agua, com a cerveja, o vinho, o whisky, a cebola, os alhos, as salsichas,…
Descasque as batatas,lave as bem e leve-as a cozer em agua a ferver e temperada de sal cerca de 20…
Pôr a água a ferver e adicionar a colher de chá de açafrão da Índia. Entretanto, pôr o arroz num…
1- Faça uma calda de açúcar, juntando o açúcar com a água. Leve a lume brando e deixe chegar aos…
Bata os ovos numa taça e reserve. Frite a cebola em azeite, muito lentamente para ficar bem frita. Dissolva a…
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho. Coloque o louro, o molho de tomate, o atum, deixe…
Corte a cebola em meias luas e pique os alhos. Leve-os de seguida a refogar, numa frigideira larga ou caçarola,…
Demolhe o feijão (cerca de 12 horas) e coza-o em água temperada com sal. Refogue a cebola e os alhos…
FRITE OS ALHOS NO AZEITE ATÉ COMEÇAR A ESCURECER RETIRE E COLOQUE NO MESMO TACHO O CHOURIÇO E A CEBOLA…
Mistura-se tudo numa tijela, moldam-se as bolinhas, passam-me por pão ralado e fritam-se um pouquinho, só p/ ganhar crosta. Faz-…
COZA OS OVOS E DESCASQUE-OS RESERVE NUMA FRIGIDEIRA DERRETA A MARGARINA E O AZEITE FRITE LIGEIRAMENTE OS BIFES COM SAL…