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1. Peneire o açucar e leve ao lume coberto de água. 2. Deixe ferver até obter uma calda em ponto…
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Deixe, na véspera, o feijão branco de molho e a carne de porco temperada com sal, cebola, alho, pimenta, suco…
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1- Arranje os espargos verdes e brancos retirando-lhes a parte mais dura da base e leve-os depois a cozer em…
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Põe-se o bacalhau de molho, com a pele para cima, durante 24 horas. Depois escorre-se e desfia-se. Cortam-se as cebolas…
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Põe-se em lume brando uma colher de sopa de manteiga bem cheia e quando estiver derretida juntam-se-lhe duas colheres de…
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Num tacho, leve ao lume o azeite e a cebola. Deixe refogar sem deixar alourar. Junte ao refogado os cogumelos…
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Envolva os escalopes na farinha de trigo e reserve. Numa frigideira grande, aqueça o azeite e uma colher (sopa) da…
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1º Descasque as batatas e as cebolas, corte-as aos quartos e coloque-os numa panela a cozer em água temperada com…
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Comece por temperar a carne com sal, alho e pimenta. Coza o esparguete em água abundante e tempere com sal…
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Ponha no liqüidificador os dentes de alho, o hortelã, a cebola, os tomates, o pimentão, a pimenta do reino, o…
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Amanha-se o frango e corta-se aos bocados. mete-se num tacho com as cebolas cortadas aos quartos, os dentes de alho…
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Começe por preparar um tacho com azeite uma cebola e o alho picados e deixe alourar. De seguida junte ao…
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