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Corte cada espargo no sentido do comprimento, sem separar as duas partes. Recheie com tiras finas de salmão fumado e…
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Crepes: juntar a farinha e os ovos, mexer, adicionar a manteiga, e o leite em fio... temperar de sal e…
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Pica-se a cebola e o alho para dentro da cataplana, junta-se o coelho partido e deixa-se alourar um pouco. Junta-se…
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Lave as sardinhas, escame e retire as guelras. As tripas e a cabeça. Tempere ligeiramente com sal. Num tacho com…
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Fazer um refogado com o azeite, a cebola, o tomate, os alhos, o louro e a polpa de tomate. Acrescentar…
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Numa taça junte o leite, os ovos, e o açúcar e vai se mexendo devagar. Junte ao preparado anterior, o…
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Tempere os peitos de frango com os dentes de alho picados finamente, um pouco de sumo de limão, sal e…
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Corte os talos dos cogumelos. Aqueça bem uma chapa de ferro ou frigideira. Coloque a manteiga e derreta, acrescente os…
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Deixa-se as lentilhas de molho em água de um dia para o outro. Num tacho com um fio de azeite…
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Pique os talos da couve. Aqueca o tempero industrializado e aloure a cebola, juntamente com os talos, tomates, azeitonas e…
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Primeiro lavam-se os alhos e corta-se a rama. As cabeças cortam-se ás rodelas e deitam-se em água a ferver retirando-as…
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Esvazie as lulas e limpe-as de peles. Lave-as muito bem. Limpe o lombo do tamboril de pele e espinhas. Lave…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
