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Começamos por colocar num tacho azeite, com este colocamos cebola picadinha juntamente com o alho este também picado. De seguida…
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Colocar o berbigão de molho cerca de 6 horas, de modo a retirar toda a areia. Lavar o berbigão em…
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-Para fazer a massa basta misturar a farinha com o ovo até se conseguir formar uma bola, altura em que…
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Leve ao lume o alho e as chalotas picados a alourar em manteiga, pique-os cogumelos e junte o vinho do…
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Lave as berinjelas, seque-as, corte em cubos médios e espalhe-as sobre uma peneira ou um escorredor de macarrão. Salpique 1…
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Antes de temperar as costeletas, faz-se um corte transversal até ao osso, de modo a não separar completamente as duas…
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Escolha e lave o grão-de-bico sob água corrente. Coloque-o em uma panela de pressão e cubra com água. Leve ao…
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Refoguei a cebola e o alho em azeite até a cebola começar a ficar translúcida. Junte as salsichas e o…
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Levar o arroz ao lume em água a ferver até a água desaparecer. Misturar o leite e deixar cozer o…
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Descasque e pique a cebola. Escorra o atum, coloque-o numa tigela e junte a salsa, a cebola, os ovos, a…
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Coza a massa e escorra. Reserve Num tacho deite o azeite e junte a cebola picada, o tomilho e deixe…
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Escalde o miolo de camarão na água, juntamente com o caldo de galinha e os coentros (reserve alguns para picar)…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
