Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Lume

4849 receitas de Lume

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g de filé de cação
  • 4 camarões grandes
  • 4 mariscos médios com as conchas
  • 1 pimentão vermelho médio
  • 1/2 pimentão amarelo médio
  • 4 tomates médios sem pele e sem sementes
  • 1 bulbo de erva-doce
  • 5 talos de salsão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 litro de caldo de peixe
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada em rodelas
  • sal a gosto

Caldeirada de cação com legumes

Lave o peixe e corte-o em pedaços médios. Reserve. Lave os camarões, eliminando as cascas e as cabeças. Lave os…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 filés de salmão fresco de 100 g cada um
  • 100 g de salmão defumado fatiado
  • suco de 1/2 limão
  • azeite de oliva (para grelhar)
  • sal a gosto e pimenta branca moída na hora a gosto
  • Molho de gengibre:
  • 1 colher (sopa) de ciboullette picada
  • 1 colher (chá) de gengibre em conserva picado
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal e gotas de limão a gosto

Involtini de salmão ao aroma de gengibre

Molho de gengibre: Numa tigela, coloque a ciboullette, o gengibre e a salsinha. Regue com o azeite de oliva, adicione…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • ¼ de xícara de castanha de caju
  • ¼ de açúcar
  • ¼ de água
  • Mousse
  • 6 gemas na temperatura ambiente
  • ½ xícara de mel
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 clara na temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de fermento em pó
  • Calda
  • ½ xícara de damasco fresco
  • 1 ½ xícara de água
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 2 colheres /s de whisky

Mousse de Mel e Calda de

Leve em fogo baixo, o açúcar e a água até o açúcar dissolver. Aumente o fogo e, quando estiver dourado,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600g de carne de bovino
  • 1 cebola media
  • 1 dente de alho
  • Ervilhas de quebrar
  • Ervilhas
  • 2 folhas de louro
  • Pimenta e sal q. b.
  • Vinho branco
  • Batatas novas

Carne Estufada à Moda da Minha Avó

Primeiro refoguei a cebola, o dente de alho e o louro. Deitei a carne cortada em pedaços e temperei com…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 20 mexilhões grandes
  • 1 ovo cozido picado
  • 1 chávena de chá de vinho branco
  • 1 1/2 chávena de chá de azeite
  • 2 c. de sopa de cebola picada muito fina
  • 2 dentes de alho picados muito finos
  • 1 c. de sopa de salsa picada fina
  • sal e pimenta
  • sumo de limão
  • 1 alface, lavada e com as folhas separadas e inteiras

Mexilhões à moda da Ana

Limpe muito bem os mexilhões, tirando as barbas e raspando as cascas com uma faca. Ponha-os de molho com bastante…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pato co 2 kg
  • 500 gr de cebolinhas
  • 1 garrafa de vinho tinto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2,5 dl de caldo de aves
  • 8 dentes de alho
  • 200 gr de bacon (2 fatias)
  • 1 colher de sobremesa de farinha
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta

Pato em vinha de alhos

Corte o pato em pedaços. Retire-lhe a pele e tempere-o com alhos esmagados, sal, pimenta, louro e o vinho tinto.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de milho
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de óleo

Pipocas caramelizadas

Coloque tudo numa panela e espalhar para que fique todo envolvido. Assim que o milho começar a estourar tape a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 embalagens de pó para pudim sabor chocolate

Danette da Rosiane

Coloque numa vasilha o leite, o leite condensado, e o pó para pudim,bata na batedeira até dissolver o pó. Passeparauma…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 peito de frango
  • 12 ovos de codorna
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 copo de vinho branco
  • 1/2 litro de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de amendoim sem casca
  • 1 colher (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de urucum
  • salsinha
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Frango amarelinho

Numa panela, cozinhe os ovos de codorna. Descasque e separe as gemas das claras de 6 ovos. Tempere o peito…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Esparguete
  • Bacon ao pedacinhos
  • Natas
  • Ovos 2
  • Sal
  • Pimenta moida
  • Margarina culinaria
  • Salsa

Esparguete á carbonara da aysha

Coze-se o esoarguete com um pouco de azeite e sal. Numa frigideira media frita-se o bacon num pouco de margarina.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 DL DE AZEITE
  • 5 DENTES DE ALHO
  • 2 CEBOLAS
  • 200 GR DE BATATA (PARA O PURÉ)
  • 200 GR DE FEIJÃO MANTEIGA (COZIDO)
  • 1 KG DE FOLHAS DE COUVE GALEGA
  • 150 GR DE BATATA (PARA A CONFECÇÃO)
  • 100 GR DE ARROZ AGULHA
  • 800 GR DE FEIJÃO FRADE (CONSERVA)
  • Q.B. DE SAL
  • Q.B. DE ÁGUA
  • 1 BROA DE MILHO
  • BICABORNATO DE SÓDIO (FACULTATIVO)

Migas à João da Silva

CORTE AS FOLHAS DA COUVE EM JULIANA GROSSA, LAVE E RESERVE. LEVE AO LUME UM TACHO COM ÁGUA E SAL.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • *Carne de vaca ou porco q.b;
  • *Massa espiral da grande;
  • *tomates;
  • *pimento verde;
  • *cenoura;
  • *cebola;
  • *1 dente de alho;
  • *polpa de tomate;

Carne com Massa Tentação

Começamos por fazer um refogado com cebola, pimento verde, tomate e dente de alho e juntamos também cenoura ás rodelas...…

( 2 votos )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida