Retire as delícias do mar do frio (para começarem a descongelar). Passe o miolo de camarão e de ameijoa por…
Numa frigideira faça um refogado com a cebola (picada ou em rodelas), alho e azeite. Junte-lhe a carne, tempere de…
Começe por peneirar a farinha, o sal e o açúcar para uma tigela grande. Acrescente aos poucos, o leite, misturando…
Comece por temperar as costeletas com mostarda e um pouco de sal cerca de meia hora antes de ir à…
Numa taça, misture as farinhas, o fermento e o sal.
Bata com um batedor de arame o leite condensado e os ovos até misturar bem. Acrescente o fermento misturando delicadamente…
1. Aqueça o leite com a casca de limão até quase levantar fervura. Retire do lume e deixe repousar. 2.…
1. Limpe o polvo retirando-lhe toda a viscosidade e bata-o com um maço de madeira para o amaciar. 2. Lave-o…
Salteie a cebola no azeite. Junte a alheira sem pele e deixe dourar. Parta os ovos um a um, e…
Limpe a carne e tempere com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Frite ligeiramente a carne em…
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho picado, deixe apurar um pouco, depois junte o arroz,…
Bata os ovos ligeiramente com um garfo.. Junte o leite, o sal e reserve. A parte, leve ao fogo uma…