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1. Faça um estufado com a cebola, os alhos, o pimento, as cabeças de lulas e o azeite. 2. Acrescente…
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1. Leva-se o açúcar ao lume com 3 dl de água e deixa-se ferver até fazer ponto de fio (29º…
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Descasque os camarões, ferva as cabeças e as cascas em um litro de água salgada. Coe a água e reserve.…
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Bata todos os ingredientes da massa, na batedeira, excepto o espinafre. Divida a massa em duas e misture uma parte…
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Descongela-se o miolo de camarão(pode ser em água). Corta-se o pão ás fatias e coloca-se numa tigela. Coloca-se um tacho…
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Coza o bacalhau demolhado. Entretanto, em tachos separados cozem-se os outros ingredientes, todos eles temperados com um pouco de sal.…
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refogar o bacalhau em cebola/alho/azeite/louro/tomate/vinho branco/pimenta/salsa... para o puré... descasque as batatas e leve-as a cozer com um pouco de…
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1- Amolessa as folhas de gelatina com agua fria. Aqueca o leite e o amaretto. Corte em pequenos cubos a…
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Corte o tamboril em cubos. Refogue a cebola, o alho e os pimentos e acrescente o tomate cortado aos cubos.…
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DIA ANTERIOR -colocar as ameijoas em água e sal para perderem a areia -lavar o frango,cortar em pedaços e temperar…
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Numa panela de pressão, aloure as rodelas de chambão, dos dois lados, com a margarina (volte as rodelas de chambão…
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Coloque em uma panela de terracota 2 litros de água, um pouco de sal e ponha para ferver. Adicione as…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
