1. Prepare uma manteiga batendo a margarina com salsa picada, 1/2 c.de chá de sumo de limão e uma pitada…
1. Tempere o entrecosto com metade do alho , sal, pimenta, pimentão e o vinho tinto. Deixe tomar gosto por…
Comece por cozer as castanhas, escorre-as bem e descasque-as. Em seguida junte-lhe o açúcar, a manteiga e o leite, deixando…
As bifanas de porco tem de ser cortadas muito fininhas, o talho onde costumo comprar a carne já as tem…
- Derreter a vaqueiro de alho num tacho ou frigideira grande. - Juntar a cebola e deixar alourar. - Adicionar…
Colocar a farinha misturada com o sal e o açúcar numa taça. Juntar a água tépida mexendo sempre lentamente com…
Num tacho com azeite refoguei a carne até alourar. Entretanto descasquei a cenoura, lavei, cortei-a aos cubos e juntei à…
Faça um refogado com a cebola picada, o alho esmagado, o tomate cortado aos cubos e o azeite. Coloque no…
Colocar 2 ou 3 folhas de sálvia sobre cada bife de veado. Deitar os bifes sobre as fatias de presunto…
Coza a massa +/- 3, 4 minutos Na WOK aqueça o azeite e frite a cebola cortada em meia luas…
Coza o feijão branco e as ervilhas num litro de água temperada com sal. Depois de bem cozidos junte os…
Espalme as costelas e tempere-as com sal e pimenta. Entretanto, prepare o molho. Numa tigela, misture as natas com o…