Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Lume&Forno

2272 receitas de Lume&Forno

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 filetes de peixe porco
  • 1/4 de broa de milho
  • azeite q.b.
  • sal e pimenta a gosto
  • sumo de limão q.b.
  • alho em pó q.b.
  • 4 pimentos padron
  • salsa seca q.b.
  • cebolinho fresco

Peixe porco com broa e pimentos padron

Tempere os filetes com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão. Deixe-os marinar por cerca de meia hora.…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para o Bolo:
  • 3 ovos biológicos
  • 1/2 chávena de maple syrup
  • 1/2 chávena de açúcar mascavado escuro
  • 250 ml de iogurte natural
  • 100 gr de chocolate preto 70%
  • 75 gr de cacau em pó
  • 75 gr de manteiga
  • 1 chávena de água
  • 1/2 chávena de amêndoa moída
  • 2 chávenas de farinha de espelta
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • Para a Compota de Morango e Mirtilo:
  • 350 gr de morangos
  • 200 gr de mirtilos
  • 150 gr de açúcar
  • Para o Cheesecake (Recheio e Cobertura):
  • 350 gr de queijo-creme
  • 350 ml iogurte grego natural
  • 10 c.s. compota de morango e mirtilo
  • 2 c.s. açúcar em pó
  • Compota, morangos e mirtilos para enfeitar

Bolo de Chocolate com Cheesecake de Morango…

Preparar a compota, colocando num tacho os morangos em pedaços, os mirtilos e o açúcar levando ao lume até ferver.…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 PESCADA CORTADA EM POSTAS
  • 3 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
  • 1 ALHO FRANCÊS (APENAS A PARTE BRANCA)
  • SAL
  • PIMENTA
  • 1 COPO DE VINHO BRANCO
  • 1 CENOURA RALADA
  • 50G DE MARGARINA
  • 2 PACOTES DE NATAS DE CULINÁRIA

Pescada gratinada no forno

Numa panela, derreta a margarina e aloure o alho francês (em rodelinhas). Adicione a cenoura ralada e tempere com sal…

( 6 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • caranguejo
  • piri-piri
  • cebola
  • alho
  • óleo
  • leite
  • pão
  • cerveja
  • gema de ovo
  • pão-ralado

Caranguejo recheado

Faz-se um refugado e cozem-se nele os caranguejos. Depois descascam-se, tentando não partir a casca exterior, que se lava e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a massa:
  • 250 g de açúcar
  • 7 claras
  • 200 g de amêndoa em pó
  • 150 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 150 g de amêndoa laminada torrada
  • Margarina para untar
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Para os ovos-moles:
  • 1 dl de água
  • 200 g de açúcar
  • 7 gemas

Bolo de amêndoa com ovos-moles

1- Prepare os ovos-moles. Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver durante 3…

( 6 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gramas de massa(lazanha) pré cozida
  • 300 gramas de mussarela fatiada
  • 1/2 litro molho tomate
  • 200 gramas queijo parmesão ralado
  • 1 berinjela fatiada
  • oregano
  • azeite

Canelone com Berinjela

Fritar as fatias das berinjelas no azeite tempere com oregano(reserve) Pegar uma lamina de massa de lazanha colocar uma fatia…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 bifes (vaca, frango, porco ou peru, tanto faz)
  • 1 pacote de molho de tomate
  • Sal, pimenta e orégãos q.b.
  • 4 floretes de brócolos ou de couve flor
  • 4 fatias de queijo tipo flamengo ou prato

Bifes Expresso

Ligue o forno. Bata os bifes. Tempere com sal e pimenta. Grelhe os bifes rapidamente numa chapa (apenas para selar…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 dl de leite
  • 0,5 colher de café de aroma de baunilha
  • 150 g de açúcar
  • 1,5 colher de sopa de maisena
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Manteiga e açúcar q.b.

Suflê de chocolate

1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Unte quatro formas refractárias com manteiga e polvilhe com açúcar. 3. Coloque o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de âmêndoa ralada
  • 1 kg de açúcar refinado
  • 200 gr de farinha
  • 200 gr de água tépida

Lérias de Amarante

Amassa-se a amêndoa ralada, o açúcar e a farinha em água tépida. Depois de bem amassado fazem-se rolos envolvidos em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 emb. massa quebrada
  • 400 g carne de javali
  • 50 g entremeada
  • 1 c. sopa banha
  • 1 cebola(s)
  • 3 dente(s) de alho
  • 2 dl vinho branco
  • 2 folhas de salvia picada
  • 1 c. sopa salsa picada
  • q.b. sal e pimenta

Empadas de Javali

1. Corte a carne em cubos pequenos e tempere-os com sal, pimenta, os alhos esmagados e as ervas aromáticas. 2.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • *bacalhau q.b;
  • *batatas q.b;
  • *cebola;
  • *azeite;
  • *1 pacote de natas;
  • *1 pacote de bechamel;
  • *pão ralado;

Bacalhau com Natas e Bechamel á la…

Começamos por cozer as postas de bacalhau, enquanto estas cozem, pelamos batatas e cortamo-as aos cubinhos, e fritamo-as em óleo.…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de cabeça de porco fumada;
  • Louro, cravinho e pimenta em grão qb;
  • 2 dentes de alho;
  • 0,5 dl de azeite;
  • 100 g de azeitona preta picada;
  • 150 g de Tomate pelado cortado aos cubos;
  • Rúcula selvagem qb;
  • 5 dl de Vinagre balsâmico espesso;
  • Sal e pimenta de moinho qb

Salada de cabeça fumada

Cozer a cabeça de porco, demolhada durante a noite com louro, cravinho e pimenta em grão. Cortar a cabeça em…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida