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Pré-aqueci o forno a 180ºC. Numa taça bati a margarina (derretida) com o açúcar. Juntei os ovos, o leite e…
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Numa tigela misture 250 g de cenoura descascada (já assada e triturada no processador), 200 g de manteiga derretida, 100…
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Forrar a base de uma forma com papel vegetal, untar e polvilhar com farinha. Misturar a polenta com o fermento.…
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Asse a carne de véspera. Corte-a em fatias. Salteie o presunto em margarina. Aqueça o molho Béchamel. Retire do lume…
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Primeiro prepara-se o frango para assar, retirando o fígado do frango partindo aos bocadinhos. Esfrega-se o frango com sal. Cobre-se…
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Comece por preparar o molho dispondo numa caçarola as peras descascadas, limpas de sementes e cortadas em fatias, não muito…
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Colocar a carne da lagosta de molho com limão. Fazer um refogado com a lagosta, azeite, tomate, pimentão, cebola e…
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Remova as sementes dos pimentos e corte-os aos quartos. Disponha num tabuleiro e leve a assar no forno durante 5…
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Numa tigela misture 150 g de farinha de trigo peneirada, a margarina, 1 gema peneirada, o leite, o açúcar, o…
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Lave as batatas e leve ao fogo numa panela com 1 litro de água e 2 colheres (chá) de sal.…
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Comece por cozer o bacalhau (separadamente), as batatas descascadas e os ovos. Desfie o bacalhau e reserve a água. Numa…
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Começa por se pisar muito bem a castanha de caju. Numa panela com água a ferver coze-se a batata e…
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