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LIMPE AS PERDIZES FRITE-AS COM O ÓLEO O BACON PICADO SAL E PIMENTA QUANDO ESTIVEREM LOURAS JUNTE O PÃO CORTADO…
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Aqueça previamente o forno a 160ºC. Pincele com óleo o interior de uma forma em anel de 1,7 l de…
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Demolhe o feijão de um dia para o outro, escorra e leve a cozer em água e sal. Barre generosamente…
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Cozinhe o feijão com o óleo, o alho com sal, o pimentão cortado, o tomate e um litro de água.…
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Aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo, retire do fogo e aos poucos acrescente o leite mexendo sempre. Adicione…
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Numa frigideira grande, frite a cebola no azeite até ficar macia. Junte o tomate e refogue por 2 minutos, mexendo…
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Massa : coloque a farinha, a manteiga em pequenos pedaços e o açúcar, num recipiente. Misture bem estes ingredientes de…
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Cozer o bacalhau e reservar a água da cozedura para o molho béchamel. Tirar pele e espinhas e lascar. Fazer…
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1.Juntar os ovos, as gemas e o açúcar e mexer bem. 2.Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria e…
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Massa: Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar.…
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Coza o bacalhau no leite. Depois de cozido retire as espinhas e as peles e desfaça em lascas grandes. Faça…
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1. Ligar o forno a 180º. 2. Triturar as bolachas, misturá-las com a manteiga e cobrir com elas a base…
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