Num tacho faz-se um refogado com bom azeite, alho,cebola e um pouco de viangre. Junta-se o bacalhau às lascas. Num…
Cortar o alho-francês numa juliana grossa ao comprimento do alho-francês. Marinar o frango em azeite e molho de peixe. Repousar…
Comece por levar ao lume brando um tacho com azeite. Coloque aí as postas de baclhau, os alhos socados e…
Coze-lhe o bacalhau num tacho com água e desfaz-se aos bocadinhos (se possível passar no passevite). Descascam-se as batatas e…
Molho agridoce light: Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, a cebola, o alho e o gengibre.…
* Lava-se o frango e tempera-se com sal, alho e um pouco de pimenta preta. * Salteia-se o bacon numa…
Desfie as migas de bacalhau depois de muito bem demolhadas do excesso de sal e reserve. Descasque a cebola e…
Coze arroz normalmente e reserva-se. Tempera-se a carne com sal, pimenta alho, um pouco de vinho branco e se se…
Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e, assim que derreter, junte o molho de tomate e os camarões e…
Cozer em água as batatas com pele, escorrê-las, pelá-las e passá-las, ainda quentes, pelo passe-vite, recolhendo o puré numa caçarola.…
Num tabuleiro de pirex espalhe um pouco do azeite. Pegue em duas lâminas de porco e recheie-as, como se fosse…
Unte as forminhas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Leve o leite com a manteiga e a raspa de limão…